我以為我不喜歡拉麵。
我對於滿是油脂的濃郁高湯還有佐以酸筍干、或是木耳的麵類敬謝不敏。
更或者我其實也不是很清楚為什麼我不喜歡拉麵。
有時候喜歡或是討厭一樣東西不需要太多原因妳們知道的。
但是每次看著日本人大口大口吸著麵條的模樣卻又很羨慕動心。
然後某天，就像被雷劈中我的天靈蓋，打通仁督二脈一樣，我突然開始接受拉麵、欣賞拉麵，然後──
莫名奇妙的想嘗試拉麵。
噢，可能是我突然想體會陳綺貞告訴我MV中大口大口吮著麵條的那種感受。
總之，我突然想吃拉麵。
在這三天兩頭。
近期內吃了3家拉麵。
位於公司後方的樂麵屋、玫瑰緣別館，還有專程到永康街一探究竟的熱烈一番亭。
……短短兩個星期總共吃了5次…。(倒)
於是，拉麵食記就熱騰騰的出爐啦。XD
首先介紹的是我與死黨林一元約會(？)地點──『樂麵屋』。
樂麵屋
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地址：大安路一段八十三巷十號
電話：23951787
營業時間：11:30-21:40
價位範圍(每人)：200左右
推薦菜色：辣辣豚骨叉燒拉麵
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吃飯當天我的心情起伏不定。
林一元察覺我的異狀，中午時很有義氣的從淡水遠征來找我這個苦命OL吃中餐，來回兩小時半這孩子一點卻不覺疲累，只為了確定我當時我的人生觀是光明磊落的。XD
這個死黨從我大二就跟我交情匪淺，看著我戀愛又失戀，失戀又戀愛，活像我老爸一樣管東管西(？)，是我的良師益友。
人生有好友，此樂何極。
●林一元先生的玉照一張，他這傢伙個無敵硬脾氣的好孩子
●人生路上有你這個同樣硬脾氣的夥伴真是太好了。(心)
『中餐吃什麼？』
『拉麵好不好？』
我看著樂麵屋的招牌，莫名的想給他一個機會。
拉著不明究裡的林一元歡欣鼓舞的進屋，莫名的熟悉感伴隨著拉麵的香氣席捲而來。
熟悉的場景，陌生的感觸。
林一元點了辣辣叉燒豚骨拉麵，我點了小碗的芥末美乃滋叉燒飯。
以下條列試說明之！XD
【芥末美乃滋叉燒飯：86分】
說實話，當我一點了芥末美乃滋叉燒飯後我馬上後悔。
因為我最痛恨的食物中，美乃滋榜上有名，可是我卻不知道為什麼鬼遮眼點了芥末叉燒。
餐點上桌時，瞅著滿是美乃滋的飯我眼淚都要流下來了。
我不是土方……(看過銀魂的人應該知道我在說什麼吧)
小巧精緻的瓷碗上絲毫不吝嗇佈滿叉燒，三枚香脆的海苔立在碗邊，交織成網狀的美乃滋，賣相很誘人，但在我心中堪稱五味雜陳。
只好硬著頭皮跟美乃滋硬碰硬吧。(閉眼)
結果出人意表的美味！
美乃滋濃郁卻不油膩，芥末完美的融合在美乃滋中，顯得芬芳卻又不見嗆辣，這是我唯一趕好好正面迎視的美乃滋，我想不用多贅言他有多出色，光憑它能夠成功扭轉一個極端厭惡美乃滋的人的刻板印象就知道他有多麼厲害。
叉燒不肥不油，入口即化的軟嫩也著實讓我驚艷。
飯無從挑剔，價格也公道，是個難能可貴的好物。
【辣辣叉燒豚骨拉麵：94分】
上一碗扭轉我對美乃滋的偏見，這碗拉麵可能是我近期內極度想嘗試拉麵的主因。
這碗拉麵真的是太好吃了！
進屋點單時服務生會親切的請你填一張拉麵單，依你的喜好客製出專屬於你口味的拉麵，林一元跟我同是嗜辣的好伙伴，辣辣豚骨他本來是很帥氣想點了大辣，不過基於第一次造訪我們還是收斂點，委婉的點中辣先探軍情。
熱騰騰的麵上桌。
浮著香氣的紅油在雪白濃稠的豚骨高湯上懸浮著美麗的浮水印，滿滿的叉燒擺滿了碗緣，五彩繽紛的蔬菜讓整碗麵的注目度大幅提升。
麵條煮得恰到好處，林一元點了較偏台式的口味，麵條稍軟，我想如果是稍硬會更加誘人。
好吃到我忍不住不停偷吃人家的湯麵。
這碗真的是太令我吃驚了。她的美味是接下來三家都望其項背難以超越，好吃程度可見一斑。
加上屋內氣氛、人們此起彼落的吸麵聲響更是莫名讓食物加分。(群眾影響力？)
若非索價不貲我可能會天天報到。
【來插花的忠孝店限定版紫蘇餃子：70分】
某天跟邀約我共進晚餐的林汪汪又來光顧，除了嘗試我極力推崇的上述兩樣商品，林汪汪又加點了紫蘇餃子。
一字排開的餃子，有點像八方雲集的煎餃，但是皮更薄，肉餡因為餃子皮的開口而缺乏肉汁，每一枚餃子裡包著一片紫蘇葉，吃起來很微妙，我莫名覺得有梅子香氣。XD
不過不是很喜愛倒是真的。
日本人的餃子就是煎餃，他們似乎沒有我們水煮的元寶，只有煎得表皮金黃香酥的煎餃。
熟悉的人，我才想起那時候跟林汪汪去京都的場景。
原來熟悉感是因此而來啊…。
京都的拉麵，京都的一口餃子。
讓我懷念。
接下來，來有博多拉麵，赤阪拉麵，玫瑰緣別館，熱烈一番亭的食記在後面等著輪番上陣！XD
不過我還是熱愛樂麵屋。
有人吃過更好吃的拉麵嗎？歡迎來踢館！
最後的最後。
一元。你知道的。
有些人，有些事。
在心底的成像也許會隨著時間的推遠而留下剪影，或模糊印象。
因為那是時間的推遠。
不過我想說，你這個好友啊，一輩子都不會變的。
嘿，當我已經年華老去，你也垂垂老矣時，還是要歡迎我跟真雋去找你泡茶啊。XD
11 Comments
oldfather
我也嗜辣!!
那個辣叉燒豚骨拉麵真的很誘人!!
我也要揪人去吃吃看!~~~~ XD
版主回覆：(10/22/2008 08:28:46 AM)
要去吃！真的很棒喔！
但是老爹你如果不敢吃辣別吃大辣。XD
gaga7466
新的網誌就是介紹吃的?
恩~~~~~~
看起來不錯吃
下次我找人去吃看看
版主回覆：(10/22/2008 08:29:38 AM)
我沒時間畫畫嘛。(攤)
你知道的。
viva73420
看起來好好吃捏 ~
版主回覆：(10/22/2008 08:30:36 AM)
(點頭)
這就是我食記的目的。
keson
我喜歡辣的那一碗……看起來真可口 ^^
版主回覆：(10/22/2008 08:30:35 AM)
嗯！那個真的很好吃。
SunCookies
我餓了…(咕)
版主回覆：(10/22/2008 08:31:17 AM)
你可以跟晚上看我網誌肚子會餓的先生一起結伴去吃東西。XD
小牧
沒想到土方最愛居然有!!!
還加了芥末
真是太超過了!!!
版主回覆：(10/22/2008 08:31:43 AM)
哈。
真的，我看到當下都傻了。
直覺廚師就是土方本人。XD
tzeng12771
小桃一號…
都不帶我去 = ='
怒!!!(悶悶悶)
>"<
版主回覆：(10/22/2008 08:32:10 AM)
這是要給你參考，讓你帶你女友去吃的好機會耶。
camiru
樂麵屋不是在永康街?!
不過真的很好吃
肚子餓不能看這篇
而且還很閃T___T
版主回覆：(10/24/2008 07:46:21 AM)
嗯嗯？
你是說我跟我好友很閃哪？(笑倒)
有兩家唷，一家在我公司後方，一家在永康街沒錯！:D
camiru
原來不是閃光
那…..
嘿嘿嘿(奸笑)
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