【東京】永遠不忘初心,日本摩斯漢堡。

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「今天是你在日本的最後一天,你中餐想吃什麼?」 「我們去吃附近的摩斯漢堡吧。」 九月因為觀光局的邀請,我很幸運地有機會前往日本一趟,一如往常找老朋友敘舊吃飯聊聊天。 以往跟她敘舊,我總是吵著要吃燒肉、要吃火鍋,甚至是迴轉壽司⋯⋯ 這次回程,我卻突然很想...

【東京】東京秘密地圖:一日靜謐散策,美好悠閒的流山市。

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造訪東京次數越多,越來越迷戀發掘只有我自己知道的東京近郊小鎮。 想知道東京另外一個面貌,想看東京以前的模樣,更甚的,想短暫離開東京去近郊探索更美好的地方。 所以之前我曾經搭乘西武鐵道去東京近郊探險: 東京秘密地圖:東京近郊的緩慢散步,跟著西武去旅行。...

【東京】料理愛好者的必逛清單,合羽橋刀具街,つば屋包丁店 / 鍔屋刀具店。

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去日本出差的最後一天,適逢好友Hester放黃金周, 深耕東京多年的她興致勃勃表示要陪我去走走,拓展我的東京秘密地圖版圖。 「恩…我想想看哪裡好玩,我們附近有一條賣刀具廚具的商店街,除了有幾家知名老庖丁屋(刀具屋)特別有名,還有賣些鍋碗瓢盆與烘焙模具...

【東京】東京秘密地圖:東京近郊的緩慢散步,跟著西武去旅行。(內附攻略)

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?你知道東京除了好吃好買好好逛,搭鐵道還能去很多很棒的私房景點嗎? 還記得當年第一次到東京的心情,終於來到從小看的日本雜誌、漫畫、日劇的發源地, 美好的浪漫的都會在這裡上演,處處金光閃閃繁華攏是夢, 什麼都好吃,什麼都好買,大包小包瘋狂採買好像辦年貨...

【北海道 / 札幌】跟札幌電視塔一起午餐。Michi Neue cafe

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?想跟札幌電視塔午餐嗎? 這天結束拜訪廣告公司的行程,找沒事自己來北海道自助的許傑午餐。 反正這傢伙花錢來自助沒事做,不如就讓來過北海道四次的假地頭蛇帶他探險一下, 有他在點餐還可以吃到兩種味道,擴張我們的北海道美食地圖版圖,可以一起攜手成為北海道的...

【北海道 / 札幌】隱藏在住宅巷弄裡的神級美味咖哩。E-itou Curry エイトカリー。

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?你有什麼事情是不能妥協的嗎? 這個問題看似簡單但卻又深奧,輕則可以回答價值觀,重則會讓人思考起整個人生。 會突然琢磨起妥協與否,是因為我去吃了一家隱藏在住宅區裡的小店。 老闆說:咖哩是他絕對不能輕易妥協的事。 而他也不是空口說白話,他的堅持精神不只...

【北海道 / 瀧川】蘋果派起家的溫暖美好滋味,本田菓子 / ほんだお菓子の館(滝川本館)。

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?「我們去吃甜食吧。」 這一句話,讓我遇見了最好吃的蘋果派。 看我的表情就知道,保證好吃,而且比大家狂熱瘋搶的北菓樓還要好吃數十倍! (為什麼我知道,因為我後來有吃到W買給我的北菓樓,真的是難以望其項背啊)< 天跟著武石一起去找北海道私房拍照景點,我...

【北海道 / 札幌】隔夜的濃郁特別美味,湯咖哩ばぐばぐ (湯咖哩叭咕叭咕)。

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?「人生就像湯咖哩啊。」 這句話很深奧,這部只有短短十集的日本深夜劇也很深奧。 2016年的我看完這部片沒有因此頓悟了人生,但卻暗自決定一定要去北海道好好地品嘗一下湯咖哩。 很多人可能對湯咖哩有點陌生,其實我也是看了那一部日劇才更深刻認識了這道料理。 湯...