●大溪石門活魚吃到飽:活魚好好吃!

4 Comments


雖然暑假到了,但是盧佳天天在sony上班打工,所以他一直沒有放假的感覺。
有鑒於妹妹只有名義上的暑假,非常可憐,
尚軒爸爸(?)主動提議要開車帶我跟妹妹去大溪老街,
並且來個石門活魚吃到飽!(其實他是單點的)

大溪老街耶,我這輩子還沒有去過大溪老街。
這個行程實在是深得我心,
盧佳也被活魚吃到飽這個行程深深吸引,
不顧明天要考多益(英文這種東西是要靠日常累積實力的)
我們很快的就定案!

星期六,大溪老街活魚吃到飽,出發!

星期六早上,尚軒隻身一人回永和開車,
姊妹倆繼續賴床,等待尚軒來載我們。
有尚軒的孩子真是寶啊……….
盧佳你套在尚軒脖子上的韁繩可要栓牢點。
可千萬不要讓這個優質好男孩跑走…..
(但是在他跑走之前會被你吃垮)(喂)

中午12點左右,我們準時出發!

一上車就被尚軒的本日行程表嚇傻了。
你們看看!純手工手寫行程!
(但怎麼都是文字..)

裡面密密麻麻的記載了每個景點的路線,
(但是這點讓我好生困惑,正常人不是應該畫個地圖之類的,為什麼這份是純文字)
每個景點的特色,
還有盧佳本日重點美個景點的美食!
尚軒你實在太有心了!
有心到我想要幫你創立個粉絲頁天天幫你點讚啊….。

由於中午到了,食量大如牛的盧佳禁不起餓,
所以遊玩行程第一站!就是直奔石門吃活魚!
今天是尚軒從小吃到大金園活魚雀屏中選。
依照慣例來個店家簡介:

——————————
【金園活魚】
 03-4714-3191
桃園縣龍潭鄉佳安村十一份19號之1 
 ——————————

長這麼大這可是我第一次到石門來吃活魚。
早有耳聞什麼活魚10幾吃,
但就是沒有真正見識過。
一開始我對吃活魚一直有種排斥感,
因為我很怕店家真的是把一條活生生的魚直接端上桌,
在我們桌邊大刀闊斧的料理,
這種感覺實在不良好,好像吃完這條魚我一定會下地獄,
(突然覺得我佛心好重很適合吃齋)
所以我對活魚一直存有敬畏之心。

經過尚軒解釋後才發現,
原來所謂的活魚幾吃,並非我想像中這麼血腥。
吃活魚有幾個步驟,讓我娓娓道來:
步驟一:首先你要做的事情是,先到捉魚區去選定你想要的魚。

你在餐廳後方可以找到一個捉魚區,
石門的活魚種類很多,有漣魚、草魚、鯉魚、鯽魚、梗魚…等等,
你可以跟老闆選定你想要的魚,
然後依人數來判斷你要多少斤,
他就會幫你料理。
由於我們三個都是小孩(?)第一次見到這樣的場面,
我們沒有選魚,直接交給老闆發落。
這點真的萬萬不可啊!
選魚茲事體大,大概就跟你選老婆一樣重要,
他就是陪伴你這頓飯的靈魂人物,
每條魚的品種都不一樣,
如果你不自己選條肉鮮美刺少的魚,
等等就會跟我們一樣遺憾終生………….

選好了魚,步驟二就是決定魚的重量。
這家餐廳的規矩就是最少4斤起跳,
據說3個人要吃4斤半。(但是我嚴重質疑只要4斤就可以搞定)
這天妹妹很餓,一聽到三個人4斤半直囔著分量不夠,
加上老闆很懶4斤半只肯做3吃,
我們使出渾身解數、裝可愛扮可憐搞無辜,
又哄又騙到守門員(就是捉魚區的點單人)首肯,
願意幫我們5斤做4吃。
他的價錢算法很奇妙,
是魚的斤數 X 140 + 吃數 X 50 = 價錢
像我們這樣5斤4吃的價錢,就是5*140+4*50=900。
因為我們還點了泡菜鍋,這鍋要多加80元,
所以我們的活魚價碼是980。
嚴格說起來似乎不是很便宜。
(三個人吃這種大合菜怎麼都不便宜啊….)

步驟三:選好吃數後,你就可以再捉魚區上方的菜單選定你想要的吃法。
這天我們選的是尚軒讚不絕口的炸魚塊、鐵板魚,盧佳想吃的清蒸,以及泡菜鍋魚頭。
選好後,你可以回到座位,再點其他菜色。

這天盧佳可能胃部的任督二脈(?)都被打通了,
一整個功力大增,還點了炒飯跟青菜,
我對活魚的份量其實不是很有概念,
所以就放任他恣意亂點。
現在想起來我應該要力挽狂瀾…..

等待活魚料理的同時,你可以選用桌上的小菜。
(注意,這些小菜當然不是免錢的,可千萬不要像我妹一樣傻傻的每盤都想拿啊)

等待的時間總是漫長的,
小菜放在面前很容易讓肌餓的孩子失控………..
我們忍不住開始吃起小菜,
並且瘋狂自拍打發時間。

妹妹還不停轉頭看後方廚房糾竟有沒有人來出菜,
頻率高到我都要誤會他在做脖子伸展運動。

終於!讓我們望穿秋水的菜上桌了!
第一道是熱呼呼的炒高麗菜。

高麗菜很鮮甜,裡面加了小蝦米與蒜片提味,
盧佳等不及我拍照留念就動筷了….
(所以上面那張是她吃過的樣子XD)

他的炒青菜都有分大中盤,
我們三個人點中盤剛剛好,
(但是我妹食量是兩人份所以四人也歡迎點中盤)
價錢是140。
整體而言很不錯。
但是下次有機會我會想試看看他們的山蘇小魚。

第二道菜是尚軒的炒飯。

這個炒飯超好吃的啊!
入口後大概就像中華一番吃了會有龍呀、仙女呀在旁邊跳大腿舞。
炒飯粒粒分明,蔥花提味讓整體的油膩度大幅下降,
味道恰到好處,我妹讚不絕口,
直說這比我們家附近的熱炒常旺炒飯還好吃。
這份量大概也是4人份。
價格是100元。

就在我們沉浸在炒飯的世界中……………

炸魚塊上桌了!

我看傻了眼,這條魚到底有多大?
不是才5斤嗎?
該不會等等都是這樣的份量4份吧?
(剛剛在那邊使出渾身解數撒嬌老闆才做4吃,這分明可以做5吃啊!是一場詐欺!)
看了看大概跟炒鍋鍋蓋一樣大的盤子,
頭隱隱作痛,不禁有大胃王比賽的幻覺….。
(但是妹妹卻顯得很興奮)
炸魚塊很香,旁邊附上了胡椒鹽與酸辣醬,
酸辣醬偏向台式合菜會出現的那種酸甜滋味,
卻又帶了一點點泰式料理的韻味。
我個人很喜歡酸辣醬,但尚軒喜歡吃原味。
廢話不多說,歡欣鼓舞的咬了一口──

我的媽呀超酥脆的。

我都可以聽見他在我口腔中被咬碎的酥脆聲音。
外面裹的炸粉麵衣完全不油膩,
我無法想像他們怎麼做到的。
裡面的魚肉綿細,而且味道很鮮美。
很想讓人一口接一口。
但是卻無法。(掩面)

因為刺超多的。

多到我都覺得我好像忍者嘴裡有暗器,
說話說多了就會不小心噴射出去這樣。
完全無法讓我安心的享用炸魚塊。
尚軒也是一臉困惑,因為他小時候吃的好像沒有這麼多魚刺,
我們只好自我安慰這條魚是變種魚,
可能魚年紀大了生了骨刺或者是有被什麼X射線照到而變種,
是魚界的金鋼狼之類的。

雖然很好吃但是魚刺很多,
算是美中不足的地方。
所以我就把重心放在下一盤菜身上………..

第四道菜,鐵板魚。

這道菜真的很值得嘉許,
他一上桌就呼天搶地劈哩啪啦作響,
唱作俱佳,非常吸睛。XD
熱呼呼的鐵板傳來陣陣香氣,
醬油的香味,魚肉的鮮味,在滋滋的鐵板上融合令人食指大動的味道。
我迫不及待的吃了一口。

刺依然很多。

又是一道好好吃卻刺很多的料理。
我才剛咬第一口就覺得有刺插到我的臉頰肉。
還好我咬得不會很用力,不然會從臉頰岔出來吧。
為什麼魚這麼好吃刺這麼多呢。(搥牆)
我妹忍不住開始懷疑這條魚是虱目魚,
我則是越來越確信這條魚可能有在萬磁王手下工作。
看來只能把希望寄託在下一道清蒸魚身上了。

第五道清蒸魚也立刻尾隨鐵板魚上了桌。

比起鐵板奶油油膩的濃厚香氣,
清蒸魚顯得比較清爽,但是香氣一樣威力不減。
它的老毛病還是沒有改就是魚刺很多。
(因為是同一條魚啊)
雖然我有奢望他可能只有一邊刺很多,
但是看來似乎是不可能的。
尚軒顯得越來越困惑,因為他很確定他從小吃到大都沒有遇過這麼多刺的魚,
我們一路回想,痛定思痛想找出為什麼我們會遇上這條變種魚,
終於恍然大悟!
因為我們從頭到尾都沒有選魚啊!
所以說選魚很重要,跟你的人生大事一樣重要,
否則你就會跟我一樣後悔終生。
(但是我到現在還是不清楚哪種魚的魚刺少且大,有聰明的小太陽要為我解答嗎?)

我挑魚刺挑到都飽了,
嚴重質疑魚刺都是衝著我來的,
因為我每吃一口就會被暗刺刺到,
我想我整條喉嚨絨毛都卡滿小刺了吧。
如果情緒激動一點可能會從喉部噴射出來之類的。
但是反觀我妹跟尚軒雖然也是吃了不少刺,
可是卻沒有我中獎的頻率這麼高。
我們桌前堆的魚刺小山不成正比。
(大概是三比一)
可能上輩子我是這條魚的殺父仇人現在他化身成活魚找我。
總之我對三道活魚料理都失去信心,
很好吃但是卻只能遠觀不能褻玩焉,
只好含淚敬而遠之。

就在我們囔著很飽的同時──

窩的媽呀我們都忘記還有砂鍋魚頭了!

泡菜砂鍋魚頭一上桌我們都看傻了眼。
單只要這鍋就可以餵飽我們三人。
泡菜鍋真材實料,有蛤蠣、海蔘、高麗菜泡菜魚頭、豆皮、豆腐等等。
料多味美,只可惜有點辣。
美中不足的是泡菜鍋的辣是因為泡菜身上辣油所導致,
所以沒有很順口,但整體而言很不錯。
魚頭也不會很腥。
只是三個人要吃完我看可能是不可能的任務….。

你們看看,這桌要我們三個人解決會不會太過份!

我承認體力不支我要投降了。

還好我妹的胃跟佛海一樣無邊,
我浪費食物的罪孽感有嚴重減輕。
曾經有個傳說就是沒吃完的東西下地獄他會囤積成桶讓你吃完,
從我過往挑食經驗我怕我有一整個石門水庫,
要是在加上這條魚的罪孽我該怎麼辦是好………..
(一想到下地獄還要挑魚刺我就悲從中來)

最後結帳我們三人吃了1400。
(因為金園還要加服務費,撈這麼大尾的魚還要敲昏料理給服務費我想很合邏輯)
吃不完通通打包回家,
隔天加熱吃卻因為魚刺過多大家都顯得興趣缺缺…..(喂)

下次還會再來吃活魚嗎?
如果我找到沒有刺的品種我一定會再來。XDDD
(但是這次我一定會盧到老闆給我4斤4吃)

●———————–●

雜言雜語時間到。

這次去大溪老街玩耍真的好開心啊。XD
我跟妹妹玩得不亦樂乎,
還買了超大吹泡泡瓶回家。XD

買了吹泡泡瓶太興奮了,
導致這趟大溪老街行照片,吹泡泡的篇幅佔了三分之一。
(我回家看照片都有我們在吹泡泡跟追鵝的錯覺)

今天會將之前積欠七月跟八月桌布發送喔!
(我晚上八點左右會開始回留言)
另外八點會在這篇文章發放大頭貼!
http://www.wretch.cc/blog/peachnote/14032655
請得獎的孩子到這篇去認領!:D

以上!歡迎大家手刀加入小太陽戰隊
(請瘋狂給小太陽戰隊點讚吧!)

●———————–●

4 Comments
  • 我搶到的話可以每個月

    回覆

    我搶到的話可以每個月都自動乖乖送上桌布嘛?
    版主回覆:(07/27/2010 07:51:05 AM)
    傻孩子你在想什麼,當然不行。XD
    快登入因為你現在在9樓有桌布!
    這篇會發八月的喔。

  • loveshe917n

    回覆

    好希望能趕快搶到頭香喔~~><
    一直很喜歡小桃你喔!
    只可惜我人住澎湖…ˊˋ
    不過還是會定時看你網誌的~XD
    版主回覆:(07/27/2010 08:29:32 AM)
    喔喔喔喔!我好想去澎湖玩耍啊!XD
    小達說下禮拜要去澎湖。
    我在想要不要跟說。XD

  • baw28

    回覆

    9F是我 = ="
    搶太快,貼錯名字~~
    by 盧阿寶
    版主回覆:(07/30/2010 10:49:04 AM)
    你這個大阿呆!XD
    欸欸我有傳簡訊給你耶。

  • jospop24

    回覆

    我人生中 活到25歲 平常留言數就夠少了
    自己無名也早就沒什麼用了
    有辦法一天讓我留四次言的動機 就是你那句
    妳是忍者嘴裡有暗器 你怎麼那麼幽默阿呆
    然後 說牠事魚界的金剛狼 再萬磁王底下工作
    馬拉 笑死我了 我只能說盧小桃 你厲害 給你拍拍手~!
    版主回覆:(07/30/2010 10:49:37 AM)
    因為我是個垃圾話達人!XD

Leave a Comment