【零食】DennisDeli | 鬆餅的美味源自於記憶。

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由於最近生活瑣事繁多,網誌遲遲沒有進展。
今天偷個浮生半日閒,我打算將一堆未完成、尚在積欠清單中的網誌一一補齊。
首先是當初我接電玩展當dancer時,林汪汪為了慰勞我一天辛勞帶我去吃的美味鬆餅。
天啊,這已經是今年1月的事了,我也延遲太久了吧?我跟政府機關的辦事能力有得拼。要不是老爹殷切的問我『桃學妹,你鬆餅在哪吃的』我壓根兒遺忘這件事。
遙想當年(?),林汪汪與我排隊購票準備去看瘋狂理髮師(我感覺到我這篇真的拖延很久)時,在玻璃窗上瞥見諾大的紙本廣告:號稱有3公分後的鬆餅。
噢,我最愛鬆餅。
立刻發動若有似無的眼波攻勢,林汪汪很有默契接收到我的企求目光,馬上帶著他的小嘎波桃前往DennisDeli一親芳澤(?)。

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店家名稱:丹尼斯小廚 (DennisDeli)  

店家電話:我不知道電話。XD

店家住址:華納威秀 2樓,漢堡王隔壁。  


基本消費:100以上。可以點飲料、或是午茶,也有主餐。

回味再三指數: 

便民便利指數:

經濟實惠指數:

美味感動指數:

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DennisDeli又名丹尼斯小廚,位於漢堡王隔壁,小小的店面,沒有多餘的裝飾,一如尋常美食街的擺設陳列。
我們兩興致勃勃的衝進去,迫不及待的點了個草莓鬆餅。
麵粉與雞蛋在塗滿奶油的鬆餅機裡飄融出陣陣芬芳,令人食慾大振。
我對鬆餅一直有好感與憧憬,那是媽媽每次帶著我跟妹妹去逛街必點的點心,因為回憶的加溫,鬆餅在記憶中的滋味更顯動人。
至今我一直尋覓兒時的記憶。
如同我不斷懷念過去的點滴。
與林汪汪閒話家常的同時,熱騰騰、冒著溫霧與奶油鹹香上了桌。

與林汪汪拳頭大小不相上下的草莓冰淇淋氣焰很熾的鼎立在奶油山上,顏色鮮豔欲滴的草莓陳列在奶油上,如同雪山上的紅色聖誕樹一樣逗趣。蜂蜜的香甜融著奶油的香味,光看食物擺設就足以讓人垂涎三尺。
破不及待的用刀叉切開一大塊鬆餅,鬆軟綿細的觸感,如同刀滑過棉花表面,將冰淇淋仔細塗滿在溫熱的麵餅上,半溶化的奶昔與蜂蜜糖漿交織成綢,又冰又熱的口感好吃得讓我都要將舌頭吞下肚了。
草莓很酸,是進口的草莓,沾著楓糖,酸甜的滋味讓我胃口大開。
冰淇淋應該就只是平常的杜老爺,不過塗在鬆餅上有加分效果。
難得美食街有這樣的好物,實在難能可貴。
美食街通常都是哄抬價格、又貴又不好吃餐點,難得有這樣美味的鬆餅,而且還紮紮實實三公分高,我不得不給他五顆星。
不過鮮奶油沒有兒時記憶那樣清透如水、入口即化的好口感,依舊帶著些許油味,讓我有點失望。
但是整體而言,我還是很滿意的。

也許,當時的鬆餅並沒有我想像中這麼的美味?
只是記憶添增了溫度、誇大了印象。
我想起我曾經告訴林汪汪一個故事,兩個小學同學,在30年後碰面,兩人談天說地,漫談以往的美麗。
他們想起,在佈告欄後面,有一幅很美麗的畫。
A說,那幅畫好生動、顏色好絢爛,夕陽漸漸的西下沉入海平面,將這個海面照得波光淋漓。
B不以為然的反斥,那幅畫寧靜引人省思,分明是一輪玉白的月亮初升海面,將水面染上一遍銀白的光輝。
兩人爭執不休,於是協議回到國小,去尋找記憶中的那幅畫。
終於,他們在那幅畫前駐足。
什麼顏色也沒有,只是一張黑白素描。
記憶將很多事物美化了、柔了焦,我們記得殘影,拼湊出自己想要的模樣;我們也依著心情去醜化記憶,那些過去不想回憶、不想承認的,將他抹煞的面目全非,然後厭惡那些擁有的過去。
端看人的決定。

回憶的心情決定了回意的顏色。
如同鬆餅的美味源自於記憶。

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