【紐西蘭Tauranga】溫馨小飯館，Mount Bistro

每周一回的紐西蘭遊記又來溜。
看到首圖，就知道今天要帶大家去吃好料啦！(欸是神遊的方式)
我在紐西蘭天天吃好喝好，
吃到整個人肥了一圈妹妹都要認不出我，
今天來就來說說讓我踏上肥胖不歸路的紐西蘭第一餐吧！

抵達紐西蘭的第一天，時差讓我渾渾噩噩魂不附體。
為了保持體力，
我在短短16小時內吃了一頓漢堡王、一杯星巴克、三套飛機餐還有中餐，
一度誤會自己走錯來在紐西蘭大胃王訓練營。
我對自己耳提面命，等等晚餐千萬要節制一點因為胃袋已經在鬧脾氣了，
所以回到下榻的住處The Pacific Apartment安頓好行李後，
我就用一個十分冷靜的姿態(?)下去lobby跟大家會合。

同行的夥伴說，今天晚上是在在附近隨便吃小飯館。
很好，應該是很清淡的食物吧？

……………但是進門看見這些獎盃，身為一個專業的旅人直覺，
我們晚餐應該來頭不小。

一到桌前坐定更是下巴要掉了。

這個陣仗叫做簡單的小飯館晚餐嗎！！！
~~還是這就是紐西蘭的習俗。~~
算了既來之而安之，
胃呀胃你千萬不要怨我，這是紐西蘭餐點逼我的。

我低頭瞄了一眼菜單，出現了許多生字，
讓我點餐都有一種抽獎的感覺。

就在大家歡樂的討論這次的行程體驗中，
前菜熱熱鬧鬧的上了桌。

………….這樣一大盤就是我的前菜？

我被紐西蘭的前菜份量嚇得有點不知所措。
除了份量驚人之外，更讓我錯愕的還有這個───

生蠔。

我的媽呀長這麼大第一次看到這麼大的生蠔。
黑糊糊的模樣還帶著些許的生鮮味讓我完全不知如何下手。
身邊的少女們也都看傻了，
紛紛的將生蠔捐出來給在場的男士。
Trish看得一愣一愣忍不住的問是不是台灣人不吃生鮮。

發現除了生蠔之外還有許多其他的驚喜…………..
對你沒看錯我也沒看錯，
我的前菜還有鹿肉。

酷斃了，Mount Bistro完成我人生許多初體驗啊。

我約略的看著英文菜單替大家翻譯一下我們吃的食物：

身為一個專業的旅人我吃了大家不敢吃的生蠔，
half shell oyster with avocado(酪梨生蠔)沒有想像中可怕，
味道很鮮甜而且不像我吃過一些不熟的蚵仔一樣有腥味，
我想上面的avocado跟kiwi做成的奶油醬幫助不少。
但是鼻涕感好像是生蠔的基本配備所以我想下次我要吃生蠔還是需要一點心理準備。

smoked salmon & nori crepe我自己亂取名叫他燻鮭魚奇異捲。
但老實說我當時看到 nori crepe，真的不知道這是什麼東西。
口感燻鮭魚跟奇異果組合很微妙，也很清爽。我挺喜歡的。

中間那個塔塔餅真鯛沙拉原名sanpper & kiwi ceviche，
難得有我知道的料理名稱所以我替大家解釋一下什麼是ceviche吧。←驕傲
ceviche好像是中南美洲的食物但是起源不可考，
做法很神奇，是用水果醋還是果汁的酸將生魚泡熟！
熱量很低是減肥少女的好朋友。
我在紐西蘭吃得塔塔餅真鯛沙拉應該是用奇異果浸泡真鯛，
奇異果真的是紐西蘭之光什麼都可以入菜。

seared tuna就是我說的燒炙鮪魚生魚片，
也很新鮮好像剛從旁邊海裡撈起來一樣。
值得一提的是他竟然搭配鮮奶油(Crème fraiche )一起吃，
這點跟我們以往吃得生魚片大相逕庭，
味道也顛覆了我們的印象讓鮪魚變得更滑順。

venison就是鹿肉，
比我想像中的味道還要生，
而且有個奇異的味道我無法筆墨，
就像鴨肉有鴨味、鵝肉有鵝味，
鹿肉有一個專屬的味道你一吃就知道他是鹿肉。
說實話我真的不太喜歡。
人生吃過一次就夠了。

結束了剛剛的豐盛的前菜拼盤，
我的魂魄還在許多從未嘗試過的新滋味中遨遊(?)無法回神，
身體也因為在短短不到一天吃了無數餐點有點不堪負荷，
主餐fresh salmon上了桌。

我的老天爺啊………..這叫一個少女吃完是不是有點過份。
(摸著圓滾滾的肚子)