【喜餅】幸福的紅帽子,用味道傳遞滿滿的幸福。

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我想,每個人生命中都會遇上這麼一天,
想透過餅的好味道,
傳遞你的幸福與甜蜜給身邊的人。

怎麼會突然說起這樁事呢?
看到這張圖,大家應該對於今天要介紹的好東西了然於心
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沒錯!就是喜餅!
因為我現在就要迎接傳遞幸福給周遭親友的那麼一天了啊!!!!
親愛的,我要結婚了。(愛心)
各式各樣的習俗從四面八方接踵而來,
我也到了該挑選自己的喜餅這麼一天。
但市面上的喜餅百百種,到底該選哪一種?

當時腦中第一個浮現的畫面,就是帶著紅帽子的女孩。
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小時候,鄉下總是吃些大餅,
很難得有次爸爸帶了一盒餅回來,
他說,是客戶從日本訂的喜餅。
(還是在台北訂日本的喜餅呢?我其實有點混淆)
總之那盒餅,跟傳統裝在紅色油紙盒的餅截然不同,
他有個堅硬的鐵盒,
媽媽還小心翼翼地留了下來,拿來裝針線活。
那是我第一次看到不一樣的喜餅,
我才知道,喜餅不一定包著蓮蓉,
而且餅乾不只有義美小泡芙跟卡迪那。

喜餅的味道我已經通通不記得了,
我也不記得喜餅的名字,
但心裡卻留下了高級的,精緻的印象,
那是童話故事裡才會有的神奇體驗。

這就是我對於紅帽子的第一印象。

所以,剛好紅帽子來邀請體驗,
身為一個正在密切搜尋喜餅的準新娘,當然二話不說地來去了啊~~
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這天一到體驗會場我就驚嘆連連,
小時候的吃紅帽子喜餅的歡喜印象通通回籠,
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我記得爸爸當時好像就是收到了一盒這樣的喜餅。
我跟妹妹吃得歡天喜地!
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仔細在會場閱讀了關於紅帽子的相關資訊,
才知道,他們其實一開始不是叫做紅帽子,
是因為台灣人們總不約而同地暱稱他為『紅帽子』,
2014年才因應民意(?)改成了幸福的紅帽子。
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他們研發至今有16種美味的糕點,
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這天會長樋口先生、業務企劃室長高井先生,通通都親臨現場,
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連商品開發部山科先生都到了!!
(身為一個從小就對紅帽子有執念的少女頗為激動)
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試吃會一開始,幸福的紅帽子會長就上台全日文跟我們介紹它們的產品理念。
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(還好我本人平常日劇動漫跟海賊王看得不少,硬是聽懂了一些)
我才知道,原來紅帽子是日本第一個去德國取經的西點大師創立的品牌,
來自德國的精緻糕點技術,
卻有日本細膩的精神與食材當地的堅持。

因為廣受台灣人喜愛高達29年,
現在他們還跟hello kitty推出了聯名彌月禮盒!!
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當業務企劃室長高井先生拿出了戴紅帽子的kitty全場少女歡聲雷動,
好像李敏鎬歐巴剛剛抵達桃園國際機場這樣的轟動。
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我們一邊聽會長們講解有關紅帽子的歷史,
他們也完全沒有讓我們閒著,非常大方地打開喜餅讓大家試吃。
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商品開發部山科先生說,紅帽子共有16種餅乾,
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這張圖上面的是以前的版本,
除了保留大家最喜歡的八種好味道,
也精研推出新的八種變化款。

例如這個草莓心型餅,就是這一次的新鮮貨。
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小巧精緻的心型餅乾,
可愛的粉紅色外觀讓人捨不得一口吞下。
根據主廚表示,他是一款十分費工夫的餅乾,
因為除了捏製成愛心形狀之外,
他上頭還有草莓巧克力與草莓碎片。
(是個功夫菜就對了)
吃起來酸酸甜甜,餅乾酥脆,廣受在座的少女們的好評。

但是比起心型餅,我更喜歡這個幸運曲奇餅
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餅乾是硬脆型,
吃起來口感很好,
有點像莎布蕾,
濃郁的牛奶香氣讓我忍不住一口接一口吃了兩塊。
主廚笑著說,不要看他形狀很簡單,
其實他做法也非常繁複,
他們使用了明治時期的製菓方法才能有現在的好口感。
(完全出乎我意料,想不到是個古法製成的產品)

這款玫瑰餅雖然不是新品,但他是改款上市的產品。
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從外表就非常討喜,
帶著濃郁奶香的酥餅,紅色的帽子是玫瑰口味的巧克力奶油餅,
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餅乾比起剛剛的幸運曲奇餅更酥鬆,
我也蠻喜歡這個口味。

杏仁葉形餅雖然不是新口味,但據說是最受台灣人歡迎的好滋味。
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不過比起上面的葉型餅,我個人反而偏好甜度破表、濃郁的蜂蜜焦糖餅
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濃醇香的超甜焦糖混著巧克力,
非常適合配上黑咖啡度過下午的時光。

每一款我吃得津津有味都各吃了一份,
畢竟我是抱著要替自己試喜餅的心情來試吃的,
當然不可錯過每一款,
我個人覺得他們家的巧克力也非常出色,
像這個青蘋果球一定會博得我阿公的歡心。
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吃完不只胃很滿足,心裡也很滿足。
手寫的筆記紀載了我對紅帽子的喜愛。
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也許,這就是喜餅的真正用意,
透過味道傳遞滿滿幸福。
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謝謝會長與紅帽子的堅持,
陪伴無數新人走過幸福的時刻。
身為一個小迷妹,跟兒時記憶接軌不免歡喜地跟會長還有商品開發部山科先生合照。
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好喜歡紅帽子喜餅欸。
(啾啾,我們喜餅是不是要考慮一下我兒時記憶的好味道紅帽子?)

真希望我可以製作一個鐵盒上面是蓋瑞汪的臉。XD
或是可以客製化,讓我做一組蓋瑞汪餅乾哈哈哈。
可以變成這樣我應該會很歡喜?(有點過分)

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最後附上紅帽子喜餅的官方網站。
http://www.akaibohshi.com.tw/
如果喜事將近的孩子也可以上網找官方門市去看看歐。
另外,如果你有喜餅的相關推薦也可以留言給我歐!(待嫁女兒心?)

 

今天就先不跟大家雜言雜語了,
畢竟我才剛從眩暈症的症狀退駕,
(眩暈症真的很可怕我好怕我一個過勞他又病發)
反正我人10/3來去巴塞隆納跟巴黎時還有很多跟大家廢話連篇的機會(喂)。
我們晚上去小太陽戰隊玩耍雜言雜語看短篇漫畫吧。:)

盧小桃的小太陽戰隊

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2 Comments
  • Avatar

    P醬

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    P醬也比較歡餅乾勝於大餅~XD

  • Avatar

    yachun

    回覆

    好好保重身體~(抱)
    那個紅帽蓋瑞汪,真的好好看~~~

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