【大食】longtable | 隱身信義區的異國美食。

傳說信義區隱密的角落裡，有一家美味的異國餐廳。
裡面有神奇料理手法的麵疙瘩，
還有美味的土耳其米布丁，
老闆是個帥氣的外國人，為愛走天涯。

是的，我今天家庭副刊，要來介紹我跟啾啾的紀念日大餐，
我好喜歡這家餐廳，喜歡到想成為他們推廣大使──

longtable

會知道這家店是因為julian小妞，
他一直囔著他公司樓下有個非常帥氣的餐廳老闆，
老闆人帥之餘，
(對不起我本人一直把重點畫在這裡)
他們的pizza非常好吃，連去過國外的julian小妞都讚不絕口。

啾啾之前去過紐約，一直在尋尋覓覓一家跟他記憶中一樣好味道的餐廳，
所以這次的紀念日大餐，
我們決定要手刀前往longtable一探究竟。

說真的，longtable的位置非常隱密，
隱密到我們像大禹一樣三過餐廳而不入。
最後終於在辦公大樓下，發現了這家精美的餐廳。

一進來你就會覺得這裡跟剛剛的信義鬧區是截然不同的世界，

裡面溫馨，可以讓大家家庭聚餐慶生，
也有可愛的窗邊情人雅座，提供客人們不同的需求。

牆上掛滿了老闆旅遊過國家的照片，喜歡旅行的我一見如故。

不過對啾啾而言，重點是食物。
二話不說我們就立馬開始點餐。

首先第一道菜是 凱薩沙拉 / $360

沙拉一上桌我就被他氣勢萬千的培根塊給嚇了一跳。
正常的凱薩沙拉會給得如此豪邁嗎？
這一盤不是才360？

除此之外還好有好大塊的帕馬森起司，老闆非常大方，

生菜新鮮爽脆，凱薩醬搭配得恰到好處。
我個人覺得當多人聚餐時，他是個不錯的好選擇。

第二道菜是鮭魚酪梨韃塔/ $290

我個人很喜歡鮭魚，
因為個人因素自然而然地對這道有極大好感。
這個名字非常可愛，上桌時擺盤也很精巧，

新鮮生菜的下方，是拌過酪梨跟柳橙油醋的生鮭魚碎塊組成的小圓塔，

酸中帶甜的綿密口感，很是開胃。

我還蠻喜歡的，不知怎麼這道菜總讓我想起巴黎的小餐館。
(可能當時去巴黎有吃過類似的東西吧)
不過松子味很重，如果你是懼怕松子的孩子可能要慎之。

接下來是啾啾愛不釋手的總匯pizza / $470

我只能說大家來這家店一定要點這份pizza！！
包準你一吃就成老主顧啊！！
當香氣四溢的pizza上桌，啾啾完全不想等我拍照就想要直接開動。
(還好後來加入我們吃飯行列的Chirs眼明手快的阻止了他)
熱騰騰的pizza上有流動的起司，

番茄醬跟起司完美融合在一起，
煙燻臘腸跟鮮嫩無比的牛肉根本就是絕配，

啾啾吃得兩眼發直，一直大聲囔囔著這個就是他在尋找的好味道。
『乖寶，我就是想帶你去紐約吃像這樣的pizza。』
因為太好吃了我立馬將跟磊磊的聚會定在這家餐廳。
昨天貓娘吃的口味也非常出色，
pizaa愛好者千萬不能錯過。

再來這道，是料理手法非常特別的青醬麵疙瘩/ $340

我本人非常喜歡麵食，貓耳朵啊，麵疙瘩都是我本人的首選。
我在台灣吃過許許多多的麵疙瘩，
但像longtable的口感是頭一次遇見。

光看這麵疙瘩的外表你就知道，他跟平常我們吃到的水煮口感不同。

有別於一般義式餐廳，
LongTable將大拇哥大小的新鮮麵團，直接下鍋煎炒至表面微微金黃焦脆。
所以她吃起來外表特別香脆。

不過因為油煎過，大家會覺得應該會很油膩，
多虧了她的青醬，
由松子、蕃茄、帕瑪森起司以及羅勒製成的青醬很是爽口，

我愛不釋手，昨天回購不忘點這道菜要大家跟我一起共襄盛舉。

最後的主餐是啾啾點給我這個愛吃肉傢伙的重頭戲──經典巴黎牛排 / $890！

這道料理可是大有來頭啊！
他叫做經典巴黎牛排可不是空穴來風，
這裡分享一個小小的旅遊小故事給大家，
這道料理源自於瑞士日內瓦的餐館「Cafe de Paris」，餐館老闆當時發明了獨特的醬料一炮而紅，
「Cafe de Paris」甚至設定執照許可來傳授該醬汁的做法。