【東京】油そば総本店 | 涉谷的便利又便宜的好滋味!

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東京朵朵小語-油そば総本店
這次要介紹觀光客可以填肚子的小店~XD
話說每個前往東京玩耍的少女,涉谷應該都是大家安進行程、不可錯過的逛街聖地之一,
在涉谷逛街事主軸時,吃飯這件事情的重要性就會默默的排在身後,
快速吃飽又想吃得便宜吃得巧通常就會成為這一個行程的重點。

人客,接下來出場的這家店就是你的首選啦。

今天要帶大家去涉谷吃人氣王油麵(日本的乾麵)!
東京名物油そば総本店!
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聲明:這張圖不是我拍的,是去網路google抓圖的歐!

老實說會進入這家店也真的是誤打誤撞。
(你們看我連照片都沒拍齊,就知道我完全沒預料到我會寫介紹文)
當時我們抵達涉谷已經是逼近晚上八點的事,
所以逛完所有我們想看的店家,
加上又排了隊買了個蛋糕
http://peachnote.pixnet.net/blog/post/32036737
(對,你們一定要看這篇文章去這裡買起司蛋糕,他真的好好吃啊)
累得全身無力不能跳的情侶檔,
決定草率馬虎的尋找一家店解決溫飽。
當時在路上尋尋覓覓,我走得意興闌珊,
啾啾體內的美食雷達突然拎拎作響,
(但我覺得只是他想快點打發我,因為我餓到要變成浩克了)
他突然就像小智(謝謝小太陽提醒啊)一樣就決定是你了皮卡丘一樣決定要走進這家油そば総本店

啾啾有個很棒的美食獵人姊姊,
他隨便走進去一家都都超好吃,
所以基本上我也很相信啾啾的美食雷達(跟我本人的強運),
我想這家店就是有緣千里來相會,
既來之則安之,我們就火速進去入座。

入座後我們東張西望,由於看不懂菜單之外,
這家店竟然賣兩種麵,
一種是我們傳統吃到的拉麵,一種是油麵(這個字我也是回台灣才知道的)
nishi-shinzyukuhonten2
基於我不清楚到底什麼是油麵,
加上我就算拿出金田一破案的精神觀察每一桌的食物,
發現拉麵跟乾麵各有大批支持者,
導致我遲遲無法定奪應該要吃些什麼。

應該要選擇誰才好哩?
我只差沒有擲筊決定,說時遲那時快──
油そば総本店
是的,上天就安排了一個中國人來解救我們了!!!
(四海之內皆兄弟)

中國人非常直率且好心,指點我們應該要點油麵之外,
他還大方的說:
『你們就點大碗兩個人分著吃吧,省錢。我們大中小都一個價!』
啊哈哈哈哈那瞬間我覺得他們其實率真得很可愛啊。

所以我們就因此點了特大油麵。
IMG_1692
油麵一上桌它的份量就嚇得啾啾瞠目結舌。
(他會如此驚訝的原因還有他打開了我們排隊的蛋糕,裡面竟然裝著一個巨無霸蛋塔)
IMG_1683

在這裡跟大家補充一點日本油麵的小常識先。
說到油麵,大家應該會浮現出細細黃黃的長麵條,
嘿呀,這是油麵沒錯,但這是台灣油麵。
日本的油麵可是大不相同的歐。
そば是日文蕎麥的意思,換言之,「油そば」就是油蕎麥麵,
所以「油そば」它的基底是我們平常在日本會吃到的胖胖寬寬蕎麥麵!
油的意思是,不加任何一滴湯,單純使用兩種調味油攪拌均勻的乾麵。

講到這裡大家應該心裡有底了。
「油そば」:就是用兩種調味油攪拌均勻的乾蕎麥麵。
(我好用心替小太陽們畫好了重點)

麵上桌前基本上已經有加了兩種油調味,
如果覺得味道不夠,可以在桌上看到兩罐油,
IMG_1680
對,就是那兩個有彎彎吸管的傢伙,
白色的是醋,紅色的是辣油,
(但神奇的是紅色的油不太辣,只有香味)
你們可以斟酌取用,記得開動前要攪拌均勻即可。
如果你是嗜辣的孩子,可以加入七味粉,還有旁邊小罐的辣油。
我個人覺得他們的七味粉跟小辣油雙打時,會辣到你彌留,請小心不要失手。
我在替大家標明一下,請大家認得這些人的相貌避免錯加。
IMG_1680
麵本身非常有嚼勁!
雖然裡面配料不是很多,所以會有自己一直在吃麵的感覺
但神奇的會讓你一口接著一口。
加上它的價錢非常划算,我們吃得好撐兩人才800日圓,
因為他大中小碗都是一個價錢啊!!!
平均下來一人只花400就能享用美食又能吃得飽呼呼,
在日本隨便吃一餐都要800日圓了,這家店真的很划算啊。

除了大碗油麵之外,我們也加點了他個人覺得頗好吃的餃子。
IMG_1690
我覺得餃子就沒有油麵出色,
但基本上你要在日本吃到地雷商品不是件容易的事情,
所以他就是正常的餐點,
如果你覺得單吃麵太無趣可以加點來增色這一餐。

那速速放上店家資訊,提供給日本玩耍的孩子參考嘿!

店家資訊
油そば総本店,渋谷センター街店
http://www.tokyo-aburasoba.com/
東京都渋谷区宇田川町21
(離涉谷車站徒步可抵達,就在附近)

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2 Comments
  • orangerange

    回覆

    頭香?
    看起來很好吃!!
    下次一定去朝聖!!
    雅甯

  • Michelle

    回覆

    皮卡丘是小智的不是小健的!!!xD

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