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每到農曆年，嫁為人婦提到年菜就會就愁容滿面，感嘆好想擁有小叮噹可以自動生出滿漢全席的餐巾？
放心，你真的可以擁有！
不想焦頭爛額，準備年菜，快交給專業的來！
不只過年人要時髦，年菜也要最時髦，交給王品中餐莆田幫你搞定一切麻煩事，輕鬆翹腳過好年吧。
身為一個專業的廢柴媳婦，我要先招供，雖然我平常動不動就在煮大菜，嫁為人婦至今邁入第七個年頭，完、全、沒、有備年菜的經驗。
對，不誇張，完全沒有。洗手做羹湯備年菜對我而言跟年獸一樣是個神話傳說。
嫁人前年菜是會自動從桌子變出來的東西。
嘉義的年菜就是準備一個水桶大的火鍋，大家想吃什麼就自己丟進去。
沒菜了就去後院拔，白菜高麗菜茼蒿通通都有，後來四叔還種香菇，自給自足農家樂之整個三合院農田就是你的自助吧。
我完全不了解年菜的習俗，別說要準備什麼吉祥菜了那都是書裡才看得到的東西。
所以剛嫁給啾啾時我很驚恐，終於要換我張羅我能準備好嗎？
結果多心了，嫁人後年菜還是會自動從桌子變出來的東西。我有個超級罩的婆婆。
花蓮婆婆真的很罩，不是我在瞎說，每次小年夜回家年菜不需傷神，因為婆婆已準備好一整桌陣仗之大彷彿要拜天公。
每次勸婆婆交給我吧，小年夜前一天就衝回去，到家婆婆還是都準備好了，風雨無阻地華麗上桌，導致我常常懷疑婆婆其實有小叮噹的自助餐巾。
不能再這樣下去了！
要讓熱愛張羅的勤勞婆婆能夠輕鬆享福啊！不要再讓嘉義爸爸媽媽操煩金孫吃食，我要搶下年菜的重頭戲！
今年的年菜就交給專業的來。我要外帶王品莆田熱年菜趕食髦！
（這次是提前體驗熱年菜，到時候領到的包裝會不一樣喔，會是一個大的提袋加一個保溫袋）
沒錯哈哈哈哈，外帶熱年菜不用操煩忙進忙出，雙邊爸媽都放心。重點是好吃才是第一啊！
PUTIEN莆田餐廳是來自新加坡的中餐品牌，連續六年榮獲米其林一星餐廳！
我今年暑假帶兒子去台中科博館看恐龍時，就有去朝聖過，
價格真的很親民，重點是超級好吃，他們家的道道都是功夫菜，
當年兒子看皇上吃什麼這本書，晚餐點了一道松鼠黃魚害我面有難色覺得他這是為難臣妾，想不到莆田竟然就有類似款糖醋松鼠魚。
琥珀脆皮雞更是好吃得讓我驚呼連連，看看這個完美的金黃色澤，外脆又鮮嫩多汁，一上桌就被父子爭相完食。
兒子吃到情不自禁的給了一個大姆哥。
去的時候還被在這裡工作的小太陽讀者認出，請我們一家三口喝了一瓶西瓜汁，
自此後我就是莆田的愛好者，發現桃園台茂就有三不五時還會去回購。
今年他們推出了超級華麗的除夕熱年菜！
沒錯，就是上述畫面，非常華麗的八菜一湯，
今年讓人驚喜連連的年菜如下：
- ➊海陸三喜(海南雞/鮮中卷/酥炒芋心)
- ➋海味紫菜燜飯
- ➌辣椒波士頓龍蝦&黃金饅頭
- ➍清蒸鮮露石斑魚
- ➎琥珀脆皮雞
- ➏淡菜燴時蔬
- ➐金銀上湯時蔬
- ➑翠玉白菜燉軟豆腐
- ➒黃金馬來糕
有雞有魚，吉祥如意必備的菜色通通都有，當然也少不了要花時間熬煮的海味紫菜燜飯。
以及用上等老母雞跟豬大骨文火細細熬煮八小時的翠玉白菜燉軟豆腐。
我好愛這個高湯，每次去都必點，特製豆腐獨特軟口感，加上干貝跟蝦乾的鮮味，搭配滿是高湯的翠玉白菜，保證是鍋底朝天。
最棒的事情是，這次年菜竟然有必點的招牌名菜，而且是進化版辣椒波士頓龍蝦！！！！
辣椒螃蟹是莆田非常經典的名菜，上次去吃服務生說每一隻到店都是精挑細選過，
不夠生猛有力的還會被淘汰，保證每一隻來店都是活蹦亂跳。
因為很新鮮所以口感超好，蟹肉肥美飽滿，用奶油搭配辣椒與酥油乾燒入味，入口有辣度但不會太過辛辣，允指還有淡淡奶香，里長伯很愛。
這次年菜他們豪華升級，直接給你最氣派的龍蝦！
上桌氣勢直接做足，端出龍蝦你就是走路最有風的媳婦，與會人士都會起來掌聲鼓勵鼓勵。
其他必點的莆田之最當然也不會少，每次去必點的招牌琥珀脆皮雞也理所當然在年菜華麗的清單上。
脆皮雞是非常困難製作的功夫菜，我之前有想過在家重製，但看到要用大鍋油炸並且油淋，然後風乾一天，就直接放棄，所以看到脆皮雞有在年菜清單上我真的很歡喜。
莆田的琥珀脆皮雞製程更繁複，9道工序還要耗時2天才能端上桌。
所以外皮酥脆，鮮嫩多汁，才剛開蓋蒜香就撲鼻而來。
正想換盤子裝飾，竟然被我媽阻止。
「人家盤子金金亮亮就是讓你打開就能吃的。不要在那裡ㄍㄟ麻還（多麻煩的台語）。」
然後說完就失控的拿給金孫吃了，完全無視我今天就是要拍開箱。
但看看兒子滿足狂嗑的小臉，就知道有多好吃。
不只我想替脆皮雞換盤被阻止，我連想幫魚換盤都被阻止。
竹茂看到直搖頭。
「那個魚就直接放上去啊，郎幫你裝好好裝料水水，為啥米要換給浪費（人家幫你裝好好弄得漂漂亮亮，為什麼要換多此一舉）。」
這故事告訴我們，莆田滿意度就是這麼高，你換什麼盤子呢直接把魚端上去就對了，他們光聞到味道就不管三七二十一了啊。
說真的，外帶當日新鮮現做熱年菜就是有這個好處，你只要換上漂亮的盤子，一切就搞定了，連退冰加熱等待都不用。
本來要在廚房苦苦熬煮老半天的濃郁高湯，三兩下手到擒來。
媳婦們可以放膽為了過年打扮得光鮮亮麗，做大菜手指會連續好幾天都是蔥薑蒜的味道往事無需再提。
廢柴媳婦如我三兩下就能擺出質感年菜，天知道我自己要料理這些淡菜、龍蝦再加上烤雞要花多久時間。
人家都幫我做好了，淡菜肉質飽滿級鮮而且調味還是被米其林認證過的美味。
作人媳婦是不是真的不要焦慮，直接找米其林一星就對了。
忙到灰頭土臉、焦頭爛額不知如何變出一桌年菜的人生已經過去，快點把麻煩事交給專業的來，纖纖玉手不用碰陽春水，就能華麗上桌。
千萬不要折磨自己在廚房忙到臉都歪了，過年當然是大家都要開心最重要。
想起我剛嫁為人婦，問家母鎂廷準備年菜的訣竅，她給我的建議是：
「你就去買很多火鍋料！擺一擺，弄得漂漂亮亮，看起來很澎湃上桌就好⋯⋯」「過年都這樣，大家一起吃，吃什麼都好吃啦……」
才發現這原來蘊藏了過來人的智慧。
團圓飯最重要的就是團圓。
在廚房忙進忙出，忙到頭暈腦脹脾氣都上來了，不如把時間留下來，跟家人一起坐下來好好吃頓飯。
你們圍在一起，交換這一年的喜怒哀樂，酸甜苦辣。
每一口都是美味滿足，就是最棒的過年。
尤其還能吃到米其林一星料理更好哈哈哈哈。
身為一個追求美的廢柴媳婦，再次真情推薦今年莆田年菜。
現在這個華麗年菜已經開跑預訂，想下訂請往這裡去：https://lihi2.cc/wbfYQ
廢柴媳婦也貼心小叮嚀：
１．線上inline預訂需選擇「期望取餐的時間點」，越早預訂才有越多時段可選擇喔。
２．取餐日期：1/21除夕當日指定時段至訂購門店取餐
而且現在鐵粉還有限定開運金，12/31前訂購任一款王品中餐熱年菜，就送你總價值 $888「萬事如EAT開運金」！
王品真的揪甘心。
今年沒有要訂購年菜的朋友們也可以領限定加菜金，這邊進去：https://pse.is/peach_year
輸入指定代碼 : newyear_peach，就可領取我和王品中餐送給粉絲的 「美味好年加菜金」3張！！
王品中餐揪甘心。
心動的人快點去訂購吧。祝大家都能時尚過好年。
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