【青森】Day2,弘果弘前中央青果市場。這裡有一大批又香又甜的蘋果好便宜啊。

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優西,我們來正式進入天天發文的青森遊記時間吧!
日日不間斷請做好被蘋果天天洗版的準備之DAY2開跑。XD
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依依不捨的離開了蘋果溫泉旅館,
(真的是依依不捨我想在這裡定居)
早上八點,我們一行人浩浩蕩蕩(?)的驅車前往弘前市。

這天陰雨綿綿,
看來我還沒擺脫雨女的稱號,一落地就發威。
(我應該去各大乾旱地巡迴演出的)
又濕又冷又早起,整車的人陷入彌留,
除了我跟賴大哥,其餘的孩子們一上車就像被人吹箭了一樣昏睡中。
睡不著覺的我只好望著車窗外倏忽即逝的街景消磨時間。
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灰濛濛的天空,紅葉與草綠在霧灰色環繞下卻顯得更加艷麗,
我失手按快門的照片都像畫一樣,
青森真的很美。
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我骨子裡流著果然是農家少女的血,
真的很適合去鄉下定居,
除了可以扭正崩壞的作息還能加強攝影技巧,
假以時日我可以變成蜷川實花。
(應該把啾啾送來這裡特訓,他說不定也會立刻變成攝影大師?)

不過沒按幾張照片,我們很快就抵達了青森DAY2第一站,
弘果弘前中央青果市場。
顧名思義應該是個果菜市場,
大概就是會有成千上萬青蘋果在哪裡等著我們吧,
(腦海閃過跟深深太平洋一樣無盡的青森蘋果)
但抵達時,搶先映入眼簾的不是我想像中的蘋果們,
而是傳說中的蘋果小姐!
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翻譯官若冰表示,青森蘋果是他們青森縣的心肝小寶貝,
因此他們會選出三位美女來酬謝蘋果,
….選出三位青森最美的美女來代表青森蘋果,
她們就是青森縣的蘋果推廣大使,
對於蘋果都有基本的了解,推廣蘋果不遺餘力,
因此蘋果小姐都會是受邀參訪嘉賓的嚮導,
今天一整天會不離不棄一路愛相隨陪我們參訪各大景點。
哈哈哈哈哈哈整車的男性應該都醒了,
說不定還開始整裝梳化(亂說)。

領到(?)蘋果小姐後,我們前往傳說中的弘果弘前中央青果市場。
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身為一個熱愛青森蘋果的大戶我看到這景象熱血沸騰啊,
朝思暮想的青森蘋果們通通在下面迎接我們,
據說這個會場裡有16萬噸的蘋果,
(16萬噸就是你這輩子吃都吃不完要吃到來生的份量)
品種各異,真的十分壯觀。
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像這個黑得發亮的黑紅蘋果,
他是蘋果界裡的麥可喬丹,又黑又壯,
完全是嶄新品種我沒看過,
名字叫做大紅龍,
(很霸氣的名字,他應該是蘋果界裡的黑道,有幫派的那種)
可惜相機拍出不出他黑金的模樣。

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接待我們的人員表示,全世界的蘋果種類約莫有一萬五千種,
(蘋果的種類竟然比我們人種還多)
青森縣裡也就有兩千種蘋果。
不過不是每一種蘋果都會在市場上流通,
像在弘果弘前中央青果市場販售的,大概只有80多種品種。
(說然說只有,但也是有80種,非常驚人)

不過要這裡販售,可是要有兩把刷子的。
蘋果農夫們將他們的心肝小寶貝蘋果運來弘果弘前中央青果市場,
市場會進行一連串嚴格的篩檢,堪稱滴水不露,
好像後宮佳麗要進宮服侍皇上這樣從裡到外(?)都要嚴格審查,
從大小,外觀成色,將蘋果們分等級。
光蘋果的等級就分成七種。
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  弘果弘前中央青果市場的篩檢非常嚴苛,
他們有機器,可以詳細的檢查蘋果的品質,
他們的機器比霍格華茲的分類帽還要精準,
選完的蘋果就會裝箱,等著批發販售。
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不過到底要怎麼進行批發販售呢?
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恩,我跟這群人一樣,
看著紅豔豔的蘋果,有點發呆。
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說時遲那時快,
突然有個日本人跟金仙子一樣倏地現身,氣蓋山河的大吼──
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我被突然衝出來的綠衣服人員嚇得魂飛魄散。XDDDDD
對,就像插圖這樣,
身穿綠衣的人員中氣十足的大喊著好像咒語的日文,
聲音之宏亮媲美學校廣播,
你在一公里之外也能聽得清清楚楚。

有圖有真相,請看他們的專業銷售人員。
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這個銷售人員來頭可不小,
不是隨便一個路人都可以來叫賣啊,
他必須是弘前中央青果株式會社的社員之外,
並需要累積在弘果市場打滾10年以上的經驗,

對蘋果瞭若指掌並有好口條與銳利的判斷能力,
才能成為今天的銷售員。

我在旁邊看也覺得銷售員真的是個艱鉅的任務,
他從頭到尾口若懸河滔滔不絕地喊價,
講話速度之快我一度覺得他根本就是個饒舌歌手,
不知怎麼我一直聯想到包龍星這個吵架王。XDDD
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如果用這個速度跟人吵架,那個人的嘴應該會吵歪。

不過他喊價喊這麼快,每個人都聽得懂嗎?
正當我懷疑時,
這一秒鐘圍觀的民眾就把手抬了起來!
飛快的比著只有蘋果商(?)才知道的摩斯密碼!
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頭上頂著紅黃牌子的人,是這次的買家,
紅色只能對蘋果出價,
黃色的可以買菜或水果,
(在這個青果市場,黃色的選擇更多元)
當你對這款正在拍賣的蘋果有興趣時,
你可以比手語讓會社的成員注意到你,
所有拍賣幾乎是「瞬間」完成,
我在旁邊連眼都不敢眨,因為一眨眼他們就位移到下一批蘋果面前,
這簡直就是快問快答的參賽會場。
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不過不是每個人都會出價,
是對這批貨物有興趣的人才會出手,
有些人就只是在一旁觀望,
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緊緊跟隨在喊價人員身邊的人,
會替蘋果備註買家的資訊,
橘色這張單子非常重要就是這批蘋果們花落誰家的證明,
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橘色是國內銷售,如果要外銷台灣的會是藍色的單子。
(就像照片後方那個顏色)
然後被買家欽點的蘋果就會送到後方的包裝廠,
精心包裝後出貨。

原來大批發的方式跟傳統市場差不多啊。(恍然)
文末附上我這次在弘果市場玩耍的手寫筆記,
雖然只有短短的停留一小時,但能親眼目睹蘋果交易的畫面真的很有趣。
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下一站,我們一起去「青森產業技術蘋果研究所』更深一步認識蘋果吧。
你知道蘋果有多少種類嗎?
他們吃起來有多麼不一樣?
下回我再告訴你。(眨眼)

●盧小桃的小太陽戰隊

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