優西,我們來正式進入天天發文的青森遊記時間吧!
日日不間斷請做好被蘋果天天洗版的準備之DAY2開跑。XD
依依不捨的離開了蘋果溫泉旅館,
(真的是依依不捨我想在這裡定居)
早上八點,我們一行人浩浩蕩蕩(?)的驅車前往弘前市。
這天陰雨綿綿,
看來我還沒擺脫雨女的稱號,一落地就發威。
(我應該去各大乾旱地巡迴演出的)
又濕又冷又早起,整車的人陷入彌留,
除了我跟賴大哥,其餘的孩子們一上車就像被人吹箭了一樣昏睡中。
睡不著覺的我只好望著車窗外倏忽即逝的街景消磨時間。
灰濛濛的天空,紅葉與草綠在霧灰色環繞下卻顯得更加艷麗,
我失手按快門的照片都像畫一樣,
青森真的很美。
我骨子裡流著果然是農家少女的血,
真的很適合去鄉下定居,
除了可以扭正崩壞的作息還能加強攝影技巧,
假以時日我可以變成蜷川實花。
(應該把啾啾送來這裡特訓,他說不定也會立刻變成攝影大師?)
不過沒按幾張照片,我們很快就抵達了青森DAY2第一站,
弘果弘前中央青果市場。
顧名思義應該是個果菜市場,
大概就是會有成千上萬青蘋果在哪裡等著我們吧,
(腦海閃過跟深深太平洋一樣無盡的青森蘋果)
但抵達時,搶先映入眼簾的不是我想像中的蘋果們,
而是傳說中的蘋果小姐!
翻譯官若冰表示,青森蘋果是他們青森縣的心肝小寶貝,
因此他們會選出三位美女來酬謝蘋果,
….選出三位青森最美的美女來代表青森蘋果,
她們就是青森縣的蘋果推廣大使,
對於蘋果都有基本的了解,推廣蘋果不遺餘力,
因此蘋果小姐都會是受邀參訪嘉賓的嚮導,
今天一整天會不離不棄一路愛相隨陪我們參訪各大景點。
哈哈哈哈哈哈整車的男性應該都醒了,
說不定還開始整裝梳化(亂說)。
領到(?)蘋果小姐後,我們前往傳說中的弘果弘前中央青果市場。
身為一個熱愛青森蘋果的大戶我看到這景象熱血沸騰啊,
朝思暮想的青森蘋果們通通在下面迎接我們,
據說這個會場裡有16萬噸的蘋果,
(16萬噸就是你這輩子吃都吃不完要吃到來生的份量)
品種各異,真的十分壯觀。
像這個黑得發亮的黑紅蘋果,
他是蘋果界裡的麥可喬丹,又黑又壯,
完全是嶄新品種我沒看過,
名字叫做大紅龍,
(很霸氣的名字,他應該是蘋果界裡的黑道,有幫派的那種)
可惜相機拍出不出他黑金的模樣。
接待我們的人員表示,全世界的蘋果種類約莫有一萬五千種,
(蘋果的種類竟然比我們人種還多)
青森縣裡也就有兩千種蘋果。
不過不是每一種蘋果都會在市場上流通,
像在弘果弘前中央青果市場販售的,大概只有80多種品種。
(說然說只有,但也是有80種,非常驚人)
不過要這裡販售,可是要有兩把刷子的。
蘋果農夫們將他們的心肝小寶貝蘋果運來弘果弘前中央青果市場,
市場會進行一連串嚴格的篩檢,堪稱滴水不露,
好像後宮佳麗要進宮服侍皇上這樣從裡到外(?)都要嚴格審查,
從大小,外觀成色,將蘋果們分等級。
光蘋果的等級就分成七種。
弘果弘前中央青果市場的篩檢非常嚴苛,
他們有機器,可以詳細的檢查蘋果的品質,
他們的機器比霍格華茲的分類帽還要精準,
選完的蘋果就會裝箱,等著批發販售。
不過到底要怎麼進行批發販售呢?
恩,我跟這群人一樣,
看著紅豔豔的蘋果,有點發呆。
說時遲那時快,
突然有個日本人跟金仙子一樣倏地現身,氣蓋山河的大吼──
我被突然衝出來的綠衣服人員嚇得魂飛魄散。XDDDDD
對,就像插圖這樣,
身穿綠衣的人員中氣十足的大喊著好像咒語的日文,
聲音之宏亮媲美學校廣播,
你在一公里之外也能聽得清清楚楚。
有圖有真相,請看他們的專業銷售人員。
這個銷售人員來頭可不小,
不是隨便一個路人都可以來叫賣啊,
他必須是弘前中央青果株式會社的社員之外,
並需要累積在弘果市場打滾10年以上的經驗,
對蘋果瞭若指掌並有好口條與銳利的判斷能力,
才能成為今天的銷售員。
我在旁邊看也覺得銷售員真的是個艱鉅的任務,
他從頭到尾口若懸河滔滔不絕地喊價,
講話速度之快我一度覺得他根本就是個饒舌歌手,
不知怎麼我一直聯想到包龍星這個吵架王。XDDD

如果用這個速度跟人吵架,那個人的嘴應該會吵歪。
不過他喊價喊這麼快,每個人都聽得懂嗎?
正當我懷疑時,
這一秒鐘圍觀的民眾就把手抬了起來!
飛快的比著只有蘋果商(?)才知道的摩斯密碼!
頭上頂著紅黃牌子的人,是這次的買家,
紅色只能對蘋果出價,
黃色的可以買菜或水果,
(在這個青果市場,黃色的選擇更多元)
當你對這款正在拍賣的蘋果有興趣時,
你可以比手語讓會社的成員注意到你,
所有拍賣幾乎是「瞬間」完成,
我在旁邊連眼都不敢眨,因為一眨眼他們就位移到下一批蘋果面前,
這簡直就是快問快答的參賽會場。
不過不是每個人都會出價,
是對這批貨物有興趣的人才會出手,
有些人就只是在一旁觀望,
緊緊跟隨在喊價人員身邊的人,
會替蘋果備註買家的資訊,
橘色這張單子非常重要就是這批蘋果們花落誰家的證明,
橘色是國內銷售,如果要外銷台灣的會是藍色的單子。
(就像照片後方那個顏色)
然後被買家欽點的蘋果就會送到後方的包裝廠,
精心包裝後出貨。
原來大批發的方式跟傳統市場差不多啊。(恍然)
文末附上我這次在弘果市場玩耍的手寫筆記,
雖然只有短短的停留一小時,但能親眼目睹蘋果交易的畫面真的很有趣。
下一站,我們一起去「青森產業技術蘋果研究所』更深一步認識蘋果吧。
你知道蘋果有多少種類嗎?
他們吃起來有多麼不一樣?
下回我再告訴你。(眨眼)








1 Comments
lfdiya1122
好想要喊價啊~