話說大食客，是個不是在吃就是在吃的路上的人，
此人對吃有比尋常人更深的執念，
是吃到不好吃的東西會大發飆的那種人種。
(我本人曾經一度覺得他這個症頭很難搞，畢竟我是奉行『凡事有因皆有果，洗洗皆可吃』為教條的人)

不過拜他對美食有異於常人的偏執，
我常常可以吃到美食。

天涼好個秋的某天，
大食客突然語出驚人，說要帶我去吃好料。

前提是要我猜中他要帶我去吃的秋季食材。

 


媽哩這個超難猜的！
我想了老半天都想不出來秋天有什麼非吃不可的東西。
(南瓜倒是一直愛相隨的浮現在我的腦海中，我受萬聖節的置入性行銷洗腦頗深)
我猜了老半天真的猜不透大食客的心啊。
這題好難，猜中都可以娶郡主了吧。

大食客眼見我愁眉苦臉，焦慮得都要掉髮了，
為了避免我禿頭，而且這樣猜下去我們的晚餐可能會變成消夜，
大食客決定自己公布答案───
 
 

恩，從一個人對當季食材的認知，
就可以猜得出一個人的生長背景。
(所以大食客不只穿得像貴公子，他真的是個貴公子)

誰會想到螃蟹啊！！
想到栗子就不錯了！
我問了身邊的人，能說出螃蟹的人寥寥無幾，
大多都是南瓜啊、地瓜啊、什麼瓜之類的，
有個人說出『秋藕最誘人』我覺得他分明就是首詩來著。
所以說，如果你想知道他是不是有錢的富二代就問他當季食材就對了。
(亂結尾還教壞小孩)


其實我對秋天印象最深厚的，就是地瓜了。
小時候，鄉下爺爺自己種地瓜，
每到秋天，很多作物會收割，
這時候就會有比較多的空地，
我們會用田裡的黃土做一個土窯，
蒐集許多廢棄不要的枯黃落葉或是枯枝起火，
將黃土做成的土窯悶燒至鐵紅，
這時候，就把熟成的地瓜放進去土窯中，把土窯推翻，
靜置15分鐘(或者更久)，用黃土的熱度將地瓜悶熟。
料理完的土窯地瓜超美味的啊！
秋天的地瓜最甜，流著類似蜂蜜般濃稠的湯汁，又燙又香。
每個小孩吃得滿臉通紅，笑容亮晶晶。
那時候的快樂，如此簡單，如此鮮明。
一個小小的地瓜就能溫暖微涼的秋天。
所以每次說到秋天，我就會想起地瓜。

最後我還是吃到了秋蟹。

對於秋天的味道標記，又多了一個。

不知道大家心中最能代表秋季的食材是什麼呢？

不管是什麼食材，那都存著你對涼秋的印象。
每個季節的食材力，保存了我們的青春年曆。

話說這篇我默默的參加了姐妹淘的部落客之星決選！

姐妹淘部落客之星決選很酷啊，
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然後這禮拜會發這篇的家庭副刊歐！
介紹一下大食客帶我去吃傳說中的秋蟹！
(點紅字可以看到，但10/27號晚上才會上線)
以上，我今天又是個截稿人我要先逃走一下。
晚點跟大家在小太陽戰隊上相見歡之先掰比！