長灘島異國料理多如天上繁星之家庭副刊時間又要帶大家去吃什麼好料呢?
今天要吃一家人人大推的義大利料裡!ARIA!
位置非常顯目,位於Dmall走到盡頭銜接沙灘路的路口,
(解散自由活動時間都可以相約在aria,堪稱一個知名地標(?)這樣)
加上食尚玩家之前來玩耍有大力推薦過,
Aria的生意非常興隆,在台灣遊客間算是小有名氣。
你們看看這個陣仗。
如果是在晚餐時間來拜訪,可能要等上半小時。
門口放置菜單,讓入內的遊客可以先物色自己喜歡的料理。
這天姐接來找我玩耍,遂約好一起來會一會傳說中的Aria!
長灘島不愧是個放鬆度假的小島,不管哪間餐廳,
酒精飲料都是不可或缺。
不過這天我跟姐接哥哥很冷靜的點了芒果系列mango shake。
我這天點的是iced tea。
島上的ice tea都是檸檬紅茶,
他們有冰沙系跟普通液態,兩種冰檸檬紅茶可供選擇。
因為那天我本人被颱風搞得肝火很旺盛(?),
點了一杯冰沙系列降降火氣。
島上的檸檬紅茶都偏甜,
我本人是吃重甜的螞蟻人,來菲律賓之後才知道清心的全糖根本是小case!
長灘島的檸檬紅茶是你喝一口就會立馬想加水那種甜。
但是aria的檸檬紅茶卻不會有這個隱憂,
我本人頗愛他們家的飲料。
哥哥姐姐分別點了青芒果冰沙,跟普通的黃芒果冰沙。
喝起來比起jony''s的冰砂清爽,比較不濃稠。
我比較喜歡這種類似冰砂的口感。
這天我們五個人點了一個比薩、一份義大利麵,一份開胃菜,以及一份雞肉。
義大利麵在我去找前輩小馬聊天的時候就被一群餓死鬼投胎的夥伴們捲光了。
回來只能拍這種杯殘狼藉的模樣。
不過沒關係,這道菜真的過鹹而且我個人沒有特別偏愛他。
而且也是在這天確定了長灘島上的紅醬系列義大利麵都會過鹹。
因為只要試過白醬系列義大利麵的孩子都說aria好好吃。
所以來aria吃義大利麵,請選擇白醬謝謝。
不然你自己自備白麵條加進去稀釋也可以。
第二個上桌的炸花枝,非常的好吃!
麵衣酥脆而且整體而言不會過鹹,
(這點在島上真的值得嘉許)
花枝新鮮軟嫩,而且不會油膩,
裹上塔塔醬堪稱一絕。
如果來這裡想吃開胃菜,就欽點他吧。
包準你不會後悔。
第三道是我期待許久的pizza,我們選了一個有蝦子的口味。
長灘島上的比薩都是薄餅系列。
(是說要做成鬆軟活像麵包的pizza也只有台灣特產)
一上桌就散發著濃烈的香氣,十分誘人。
哥哥立馬拿出手機拍照留念。
我本人很喜歡長灘島上的比薩,
天天吃比薩都沒有問題。
Aria的比薩麵皮比較鬆軟,吃起來有一點點像麵糰的軟潤的嚼勁。
Don Vito的比較像餅乾,酥脆一些。
而知名連鎖的shakey's吃起來比較像必勝客的薄脆餅皮系列比薩。
我還蠻喜歡他們家的披薩,口味有些偏重但是可以真的吃飽。
而且料多起司也多,非常實在。
另外我們點了一項雞肉當主餐。
配菜的馬鈴薯吃得到橄欖油跟香料的香氣
雞肉不會太老或太乾,
傳統的菲律賓口味都會偏焦,但是這款雞肉卻能保有肉汁,
我當天吃了這道雞肉忍不住發出驚嘆聲。
一餐下來一個人約莫六百,但是吃得很飽而且料理都優質,
我個人還蠻喜歡這家店的。
價格中等,比起飯店附設的餐廳的價錢便宜,卻可以吃到等值的餐點,
而且他還有戶外沙灘區,天氣好可以坐在沙灘上吃飯,享受悠閒度假時光,
物超所值。
如果想在長灘找有氣氛又美味的餐廳?
就來Aria吧!
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Aria義大利料理
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地址:Beachfront, D Mall Boracay, MALAY AKLAN PHILIPPINES
電話:63-36-288-5573
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