【長灘】Don Vito | 饕客不可錯過的美味。

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喔哈!今天要帶大家去吃長灘島上我本人最喜歡的餐廳!
請每個來長灘島的孩子把這家店安進行程,
保證你回家都會念念不忘他的好滋味!
(奇怪這篇文章打好的文字莫名其妙消失了。(大哭))

今天,我們來吃義大利餐廳──Don Vito吧!

首先我要隆重介紹這次的美食戰隊夥伴。
以上兩個是專程來探望我的kelly跟kuno,
另外還有我的打工度假戰友─專業美食部落客venus。
我一定要大書特書一下kelly小妞,
這位少女不管隨便亂點什麼,都亂好吃一把!
就算她看不懂菜名隨手一指都是超美味的佳餚啊!
導致我一度不管去哪都想要攜帶她。

好了廢話到底為止,
那說說這家Don vito吧!

Don Vito位在文華飯店一樓,專賣義式料理。

那天我們一行人完全沒有做任何功課,
只是剛好走到這家店門口,
我隨意的說:『啊,之前跟姐接經過,就想吃這家。』
機動性很強的凱莉小妞立刻就來個急轉彎,
衝進了人家店裡。
(不愧是生性衝動的牡羊座)

Don Vito榮獲2011榮獲BSP特別獎,

主打義式的創意料理。

 菜單是用籐編的,桌子還有別出心裁的小裝飾,

加上海風徐徐,旁邊有現場駐唱,
燈光美氣氛佳,
所以我們一坐定就立刻點了四杯酒。
(馬上進入長灘島應該有的微醺狀況 )
 

這天我跟venus小妞點了兩杯baileys為基酒的調酒,
上面有鮮奶油的是baileys shake,
裡面有鮮奶油、鮮奶,糖漿,香草冰淇淋,以及kaluwa。
我的淺粉紅色那杯則是long bay lily,
加了草莓汁,顏色看起來很誘人但是酒精濃度很高,
我本人對這杯酒老實說還好,難得沒有一口氣乾掉。
kuno則跟kelly則趁亂(?)點了兩杯我認不得的飲料。
上來顏色超鮮豔我一度以為這是顏料。

這家餐廳我本人很喜歡,
如果要讓我挑缺點,就是他們的酒不太好喝。
而且酒精濃度很高,
彷彿主打就是要把客人灌醉。(欸) 

因為凱莉小妞那杯海藍色的酒實在是太不討喜,
(她一度想要把這杯酒列入人生的黑名單)
所以她又點了一杯mango dahily,
這杯就非常好喝!
後勁很強之外入口又不濃烈,
你們看,連kuno都喝得一臉陶醉只差沒翹小指這樣。

總之來這裡點酒的孩子可能要一點心理準備(?)。

這天我們的點菜王凱莉小妞選了一個pizza,
這家店可以選兩種口味拼成一個pizza,
一半是islanders's pizza,吃起來就像是夏威夷口味。
一半是new york,傳統美式臘腸。
 

在島上最常吃到的食物,就是pizza了!
老實說,這家店的pizza最合我胃口!
因為她的餅皮很酥脆,很像餅乾,不會過油膩,

麵粉也比起shakeys還要高級,所以餅皮酥脆之外,更富有香氣。
不過起司的份量比較少一些,
除此之外無懈可擊。
那天我明明就腸胃不適還是猛烈的吃了兩片。
他們家pizza的美味可見一班。

 
我們第二道點的是白醬類的義大利麵,fettuccini alfredo classico。
 
我想這個應該是義大利文(廢話),
話說這次特地點了個白醬,
是因為我在島上長達一個月觀察後發現,
他們的紅醬都會過分偏鹹!
不適普通鹹而已歐,
是鹹到我這個重口味的人吃一口都覺得我都要敗腎了這種的鹹。
後來發現白醬是個非常安全的選項,
所以我這次特地耳提面命,請凱莉小妞一定要點白醬。

上來之後果然沒有讓我們失望。
 

麵很彈牙,白醬不會過鹹,味道很出色。
奶味很濃郁,火腿跟魔菇搭配的天衣無縫,
而且又會吃飽!
所以我要請每個來長灘島玩耍的孩子一定要點白醬,切記切記。

然後這個豬肋排也在度獲得了每個在場的人一致好評!
 
或說我在島上一直都沒有吃到好吃的肉,
一個月不吃肉已經不知什麼是肉味了。(掩面)
但是凱莉小妞一來之後,我就連續三天都吃到超好吃的肉!
豬肋排好吃到我連盤子都想吞下去了。


雖然她維持了菲律賓的傳統──烤得有些過焦,
但是真的非常美味,
我吃完之後立馬app給準備動身來找我的親友,
說等他們來一定會帶他們來吃這間!

酒足飯飽後我們又加點了一個提拉米蘇。

當時她在冰箱就一直呈現誘人的姿態,
所以我就立刻點了一個來嚐嚐。

島上的甜食如果說美味,要跟台灣的美味打對折。

雖然是知名飯店的甜點,
如果是我在台灣的味蕾,我覺得她還好。
但是你們也知道我在長灘島太久沒有吃到甜點了,
 我一度覺得此物只有天上有。
 

吃完之後還吃了兩球只要一百元的義大利冰淇淋。

當時一拿到冰我就呈現脫韁野馬的狀態,
立刻吃光了完全忘記我身為一個專業的布洛客,
應該拍個照以資紀念這件事。
沒關係,你們盡信書不如無書,
直接來長灘島上跟don vito的冰淇淋相見歡吧。

喝了五杯酒又吃肉又吃甜點,吃的超撐,
一個人大概是七百五。
換算台幣大概六百塊。
燈光美氣氛佳,東西又好吃,
我覺得非常值得。
所以請每個來玩耍的孩子就來跟這家店相見歡吧。

【don vito】
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餐廳地址:Beachfront, D Mall Boracay, MALAY AKLAN PHILIPPINES
餐廳電話:63-36-288-5573

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