讓咖啡香陪你共度所有人生美好時刻。飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機 EP5361。

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「你喝喝看。」咖啡店老闆笑得很溫和,眼神專注地盯著眼前的咖啡,入迷得好像在看一件藝術品。「咖啡也可以喝起來像茶一樣。」

「喔,我試試。」女人笑得既得意又傻氣,像是想起什麼般眼神迷離。「在我覺得咖啡等於提神飲料的大一時,有個咖啡成癮的學長告訴我啊,咖啡就跟葡萄酒一樣,千變萬化。」

那個對咖啡已經抵達癡迷程度的學長,總說咖啡彷彿千面女郎,有多種不同面相。

同一種咖啡豆,在不同溫度下烘焙也會出現不同的酸味,層次不同,色澤不同,當然香氣與味道都各異。

於是,她從初期的好奇,邁入漸漸被制約沒有咖啡渾身不對勁的中期,最後突破彷彿成癮的著迷後發現,之前的階段根本不算什麼,咖啡讓她癡迷,好想探索更多未知。

「大概就像女人想要搜集各種高跟鞋的慾望吧?你想知道最新款的高跟鞋,你想要擁有不同種類的高跟鞋。」女人說完,將殘存的琥珀色咖啡一飲而盡。

哇,這味道好像在喝烏龍茶。她在內心驚嘆。真希望家裡也可以喝到這樣的味道。

「是啊。咖啡豆很有趣,一開始烘焙深淺會影響他天然的風味,有苦有泥炭有巧克力,有的會是果酸或花香。」店長修長好看的手指又輕輕地推過來一只玻璃杯,明明是一杯黑咖啡,卻彷彿黑色咖啡液體上綿綿覆蓋著一層淺可可色綿密奶泡。「這杯喝起來會像熱可可。」

握著手上散發著溫潤香氣的深色液體,女人笑了。

「是啊,學長,謝謝你的咖啡香陪我共度所有人生美好時刻。」女孩變成女人,從懵懂無知的大一變成勇敢追夢一個孩子的母親;學長變成咖啡店老闆,現在要勇敢拋下一切為愛去澳洲工作。人生總是不斷前進。「你離開台灣後,我會很想你,怎麼辦。」

「去找一個高階的咖啡機吧。」學長笑得很燦爛。「你可能會好過一點。」

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我就是故事的女主角。

那個被學長一路手把手帶進咖啡花花世界,漸漸一路由奢入儉難,對咖啡癡迷的女子。(遠目)

小時候我對咖啡沒有什麼偏執,出了社會後工作因素需要提神醒腦的時間越來越長,咖啡在我心中的地位逐漸水漲船高,等到意識到時人生已跟咖啡糾纏不清。

從依賴到漸漸學會不再囫圇吞棗的灌下,懂得咀嚼咖啡的香味,喝出苦澀濃厚或是酸味清淡。

一路上遇到越來越多懂得品嚐的人,我不敢說自己懂咖啡,就像品酒一樣,你會發現一山還有一山高。

但不諱言,我的舌頭被養刁,最近喝咖啡都覺得少一味。

被養刁的不只有我,還有工作室的成員們。

「完蛋了啦我真的不能再喝這種咖啡過每一天了!手沖壺在哪裡?」

「喝咖啡應該是一種享受啊,為什麼我每天都要自己研磨這些豆子研磨到快殘廢?」

「想喝一杯好咖啡竟然要花將近一小時,一整天都耗在這裡了。」

「什麼是讓員工能夠發奮向上的好工作環境?就是要有一台好的咖啡機啊⋯⋯」

以上的怨聲載道,在擁有了這個新寶貝後,消彌無蹤。

現在人人進工作室都是笑顏逐開,就算一起加班到半夜一樣快樂似神仙。

今天要來介紹我們工作室的新寶貝,飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機 EP5361。

 

 

外型規格與使用步驟

首先來介紹一下它讓我們工作室成員驚為天人的外觀。

就是這一台!

不銹鋼材質簡約設計,精美得如同精品的銀色金屬邊框,

搭配彷彿白色鋼琴烤漆雲朵白機身,成功的扭轉了工作室的氣氛。

它不只能讓茶水間看起來質感倍升,好像要拍居家裝潢雜誌,更棒的是他好像把咖啡店長請回家一樣,可以沖泡出驚人的美味咖啡。

為了讓每個人都能輕鬆在家中喝到正統的義式咖啡,1985年Saeco發明了世界第一台全自動義式咖啡機。

自此,Saeco成為了自動咖啡機的龍頭領導品牌,2009年加入為人們創造美好生活的飛利浦大家庭,

它們一起攜手打造了無數美好的咖啡機種,推出了飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機 EP5361。

不只可以一鍵即享新鮮沖煮的義式咖啡,它還能滿足喜歡喝花式咖啡的女性族群,卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵⋯⋯通通都可以靠它搞定,

彈指之間你就能完成五種不同義式咖啡,堪稱義式經典與創新科技的完美聯姻。

有質感又有強大功能外,最棒的是非常好清潔。

你可以用濕抹布擦拭全機,每次用完都像新買的一樣亮晶晶。

 

但得先招供,一開始接獲飛利浦的邀請試用,我是戰戰兢兢的。

「這台等級直逼外面的咖啡機,竟然可以做出這麼多種咖啡,看起來很高階欸,會不會很難操作。」我想起了學長店裡的咖啡機,想起了有次興致勃勃想要學沖咖啡差點人毀機毀的慘案。

「怕什麼,我們有工程師們啊。」凱西理所當然地看了我們的攝影師W與剪輯師小雷一眼。

「⋯⋯所以以後我們的工作從攝影跟剪輯變成咖啡師?」有人抗議。

廠商大大聽完立刻拍胸脯,告訴我們,千萬不要驚慌。

飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機 EP5361,就是為了讓你的生活輕而易舉擁有美好咖啡香而存在的。

他的操作一點都不困難,步驟也不繁複,連不諳3C產品的家庭主婦也可以上手,輕鬆在家沖泡出花式咖啡或黑咖啡。

只要靠著這六個按鍵,你就能一切搞定。

安置好心愛的全自動義式咖啡機(EP5361)後,插電按下中心的電源鍵啟動,

咖啡機上方的區塊可以掀開,左邊有個可自由取出的透明水箱,放置過濾飲用水,

有在喝咖啡的人都知道,咖啡豆的好壞、研磨的品質會影響咖啡的風味,

但很多人沖泡咖啡會不小心忽略一個細節,那就是水的軟硬度,喝起來差很多。

不是每個人家裡都有過濾系統,為避免水質硬度影響口感,甚至造成機器有水垢,

飛利浦內建貼心的AquaClean 濾水器設計,裡面有可定期更換的過濾濾心,

減少咖啡機中的水垢沈積物,並提供過濾水,確保每杯咖啡都是濃醇香不會充滿礦物質。

右邊掀開可倒入新鮮咖啡豆,

咖啡的美味在於新鮮,現磨的咖啡香氣最盛,

這就是飛利浦全自動義式咖啡機(EP5361)迷人之處,它內建100%陶瓷研磨器,

每次想喝咖啡時就幫你新鮮現磨,因此可以喝到市售咖啡的美味;

不易溫度大幅變化的陶瓷可以完美掌控溫度,避免研磨過程產生高溫,不會一個不小心咖啡豆就BBQ焦了,本來的巧克力香變成焦炭味。

更棒的是超耐磨,做個兩萬杯都不成問題。

 

如果你家沒有咖啡豆也不打緊,飛利浦考量大家的需求,旁邊有個透明圓型開口,讓你倒入研磨咖啡粉。

水跟咖啡豆或咖啡粉都安置完畢,下一步就是來沖泡我們心愛的咖啡了。

中心螢幕有濃度顯示,你可以按下 AROMA STRENGTH 按鈕選擇咖啡濃度。

研磨咖啡量的濃度總共有五種等級,實心咖啡豆一顆粉量約7克,兩顆約8克,代表濃度較為溫和,口味也會較為淡。

以此類推,想要粉量多、非常濃郁的口感可以選擇最強等級5,粉量約11克。

清爽還是濃郁,隨心所欲。

這點工作室的夥伴們都很激賞,有時凱西想要喝濃郁口感,但無奈自己不夠強壯,手動研磨磨到鐵杵磨成繡花針還是濃度不對,

現在不用勞心勞力就能喝到超濃細緻的口感,還能視心情而定選擇研磨咖啡豆的濃度,這個功能真的太強大了。

選擇好你喜歡的濃度後,就可以開始沖泡你想喝的咖啡飲品囉。

 

目前可以做出這六樣飲品:

  • 義式濃縮咖啡 ESPRESSO
  • 咖啡(像淡式義式濃縮咖啡 ESPRESSO LUNGO) COFFEE
  • 卡布奇諾 CAPPUCCINO
  • 拿鐵瑪奇朵LATTE MACCHIATO
  • 熱牛奶 HOT MILK
  • 熱水 HOT WATER

 

義式特調一鍵享用

工作室的男性成員們是黑咖啡的愛好者,以前他們為了享受一杯好咖啡,煞費苦心,

喝杯咖啡要花上四十分鐘不知情的人可能以為他們在摸魚。

現在有飛利浦,想要喝一杯義式黑咖啡變得超容易啊!

選好濃度,視杯子大小調整噴嘴,然後自在寫意地按下coffee按鍵,

為了讓你的飛利浦全自動義式咖啡機(EP5361)更了解你的喜好,萃取出最適合你口味的咖啡,一開始需要沖約15杯,讓咖啡機完成自行智慧調整。

一杯黑咖啡就手到擒來!得來全不費工夫。

因為內建快速加熱鍋爐和15Bar萃取壓力,大幅減少等候時間,你上班要遲到也能飛快喝上一杯好咖啡。

最棒的是他的口感。

各位客官,請看看這個綿細的咖啡脂。

這就是傳說中的Crema,只有熟能生巧的咖啡師才能做出來的黃金泡沫啊。

調整濃度,沖泡出來的Crema厚度與色澤也不同,

不只視覺饗宴,居家能喝出如茗茶般清透的口感,花果的酸味,也能品嘗到烤杏仁或焦糖味,

甚至是深烘焙木質調的香氣,像是雪松、瀝青都顯而易見,

喝起來的口感更是打擊了在場每次都要手沖超久男士們的信心。

「省時省力,超香就算了,喝起來比我手沖還棒是怎樣。」我聽到有人很灰心。

不只義式咖啡讓我們嚇得吃手手,製作花式咖啡像是拿鐵、瑪奇朵,卡布奇諾,也是難不倒他。

 

 

 

花式咖啡手到擒來

我本人愛吃甜,早上喝黑咖啡,下午時就會想來一杯花式拿鐵,

曾經以為奶泡機就是家居咖啡的頂端,試過全自動義式咖啡機EP5361後我才發現自己的眼界太淺,居家竟然能創造出這種極致的口感。

看看我的眼神!

不只張愛玲回不去,瑞凡回不去,媽呀我喝了也回不去了。

滑順綿細的奶泡好像慕斯一樣,混著咖啡,入口即化成濃醇的焦糖奶香,昏昏欲睡的下午變得好幸福,又有動力努力。

讓我驚豔不已的好滋味之外,最讓我津津樂道的是他很容易操作,一機一按鍵就能搞定一切,跟呼吸一樣自然。

使用前先拔掉咖啡機左側的黑色蓋子。

取出牛奶罐裝滿牛奶,

接著輕巧的扣上。倘若你安裝不完全,機器中間的螢幕會提醒你。

接著最重要的,一定要記得拉開牛奶罐的出水噴嘴,讓你製作的奶泡順利流出,接著按下你想製作的花式咖啡種類。

你就可以安心的去完成自己的工作,飛利浦咖啡機會自動自發地完成一杯擁有完美漸層的拿鐵。

無論是想做出濃厚奶味卻輕柔如雲朵的熱拿鐵瑪奇朵,

像棉花糖一樣綿細不會滑動的厚重卡布奇諾奶泡,

全自動義式咖啡機EP5361使命必達,從沒讓我們失望。

 

交男友需要磨合期,你跟你的咖啡機也需要磨合一下,他會很機警地記得你許多設定,

15杯過後就會跟管家阿福一樣,每次奉上的咖啡都是你最習慣與最喜歡的味道,好像擁有一個專業的咖啡師24小時駐守在工作室。

學長你可以安心的去澳洲工作了。就交給飛利浦照顧我們。

外型精美功能強大,又能輕鬆做出不同美味咖啡飲品,大家都很滿意,誰知道他竟然還清洗超容易。

內建自動管線清洗功能,你無須擔心你的咖啡機藏污納垢,清洗超級便利。

蒸餾沖煮器是輕巧拆卸式,就連我都可以輕鬆取下,直接拿去水龍頭下開大水沖洗,

我真的是目瞪口呆,外面高級咖啡機要清洗都需要打電話叫專員來,所以他們其實不是很常清洗,

可以喝到高級口感的飛利浦全自動義式咖啡機(EP5361)竟然連我這種3C笨蛋都可以自行拆卸。

甚至牛奶罐都可以全部拆解,洗得乾乾淨淨,不怕使用久了會有奶臭味,完美符合地方媽媽熱愛乾淨的習性。

更酷的事情是飛利浦還幫你官方保固兩年

購賣機器時就會有人跟你約定到府安裝,順便簡易教學,

如果你有任何疑難雜症無法線上排除,只要一通電話,他們就會派專業的工程師大大維修。

他什麼都有了,集萬千優點於一身,我找不到不買他的理由。

 

 

 

自從工作室有了咖啡機後,大家討論更是和樂融融,每次開會大家都是笑得好像家中有屋又有田一樣樂無邊,

飛利浦不只陪伴我們一起奮戰,更棒的是它也陪著我們的新人一起做重大選擇,陪伴來工作室拍全家福的人們記得美好的一刻。

因為飛利浦太出色,竟然有來詢問海外婚紗的新人說:「你們的工作室咖啡超好喝,香味讓我想到之前去巴黎旅行,乾脆就決定去巴黎拍婚紗吧。」

有人帶著爸爸媽媽來拍全家福,媽媽好生激動的說:「工作室這麼漂亮,咖啡這麼香,要不要直接改成咖啡廳。」

大家的評價這麼好,害我們真的一度心動覺得應該這麼做。是不是應該變成多功能複合工作室。

 

真心推薦工作室的鎮店之寶飛利浦全自動義式咖啡機EP5361給想居家就享受美味咖啡的每個人。

無論你什麼時候想要來一杯咖啡犒賞自己,飛利浦就跟忠心耿耿的黑執事一樣陪伴著你,擁專屬咖啡師 24小時全年無休。

現在買飛利浦咖啡機EP5361,還送深受大眾喜愛的湛盧咖啡豆。

飛利浦出手超大方,贈送價值$23,400的湛盧咖啡豆券15張!

10種咖啡豆款任君挑選,每張可兌換3包各200克的咖啡豆,總共可以換到45包不同風味的咖啡豆,18個月內兌換完畢即可,根本是佛心來著。

家就是不打烊的花神咖啡館,跟著咖啡香氣就能一秒抵達巴黎。

應該都跟我一樣心動,立刻附上購買的資訊給大家:

 

讓飛利浦陪你共度每個美好的人生時刻吧。

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Comments
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    BB Chen

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    走過牛奶的管線要怎麼沖洗呢?
    我公司也有一台舊款
    但因為打完奶泡整個管線要清,所以公司直接不使用這個功能了😂

    • 盧小桃

      盧小桃

      用清水就可以囉。你把原本裝牛奶的拿去裝水沖個幾回就可以囉~

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