●首爾趴趴走D2,元祖奶奶生菜包肉!

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哇吼,又到了每週的家庭副刊時間溜。
每週都要帶大家去吃香喝辣(?)遊山玩水的時間,
今天我要去的地方是──

韓國。

欸,對,畢竟我最近只去了韓國而且還一直拖延遲沒有寫完,
我們大概會進入韓國鬼打牆至少三個月(以上)。
那就抱著出發首爾的心情,一起來看一下今天要介紹的好料吧。

今天我們先來到梨大!!

這天是我人在韓國的第二天,
什麼都陌生,什麼都新鮮,
連早起都是一件美妙的事情我完全捨不得睡。
我跟姐姐風塵僕僕的趕到梨花女子大學,
第一站是先填飽我們的肚子─
進攻『元祖奶奶生菜包肉』!

其實我們一開始就想要火力全開逛梨花大,
孰料我們來得太早,早起的鳥兒撲了空。
索性就先祭祭我們的五臟廟。

話說這家元祖奶奶生菜包肉非常容易拾獲,

他就在出梨花大地鐵3號出口後直走,第一條巷子右拐上去就到了。
(特別粗體這是重點)
得來全不費工夫,就算方向感敗壞如索隆應該也不會迷路。

加上奶奶的辨識度很高,遠遠就可以看見奶奶慈眉善目的模樣,
所以大家不用擔心你會迷路。

正文開始,依照慣例先附上奶奶的連絡資訊。(?)

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元祖奶奶包飯資訊
地址:首爾市 西大門區 大峴洞 45-38
電話:02-393-5353
營業時間:AM 11:00 ~ PM 11:30
交通資訊:地鐵二號線 梨大站 3號出口
(3號出口出來後往梨大的方向,第一個巷口右轉即可看到)

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進門前要先脫鞋,奶奶生菜包肉每張桌子都小小的,
讓我總有在韓屋吃飯的感覺。

我們選了一個可以跟奶奶朝夕相處(?)的好位子,

服務人員立刻快手快腳的替我們送上菜單。

有中文介面這件事情真是太完美了,
因為我從韓國回來後還是大字識不得一個。
不過奶奶的菜單雖然是中文但是翻譯真的很微妙,
你們說說,包飯飯店到底是什麼。
不過奶奶原來年紀這麼大,從1975年就開始營業,
讓我這個小觀光客不由得肅然起敬啊。

(為什麼要放這張照片呢,只是想要cue我姐他們出場一下沒別的意思。)

我們點了一個小的豬肉拼盤,29000韓圜,
點單人他似乎想要強調我們四個人吃小的會完全吃不飽,
但無奈語言不通我們比手畫腳好一陣子,
彼此都沒有抓到彼此的點,
最後店員放棄我們,就讓隨我們去了。

話說奶奶的效率真的很好,
我們連地板都還沒有坐熱,奶奶的店員就端著一大盤的菜上桌。

姐姐看到這個陣仗有點傻眼,
尤其是左邊三疊紅豔豔的小菜讓她一直心生畏懼。

首先,替大家介紹一下這些是什麼東西。

除了左邊三盤無法續點之外,其它都可以無限索取。
泡菜跟醃蘿蔔不會辣到讓你彌留但是會鹹到讓你上奈何橋。

不過他們的工作不是要讓你單吃,
所以一上桌請不要一瞬間很興奮把這些小菜吃光,
他們有更重要的任務在身。

今天的主角也迅速確實的上了桌。

冒著熱氣的白切豬肉不知怎麼讓我一直想到我們拜天空會吃的豬肉片。
當時我不知道這只是一個開始因為韓國人很常吃這樣的白煮豬肉。

奶奶會用蒸氣讓你的肉片不要失溫(?),

白切的肉片有溫溫的香氣,
切得方正的豬肉片有小小的軟骨,不肥不膩。

上述都是我們在店員還沒有過來示範生菜包肉的正確吃法之前,
我們一直在亂搞一直在亂吃得到的心得。
店員看到我們一直在胡鬧忍不住過來示範正統的吃法。

原來!!
這些生菜都是有規矩的啊!
請原諒我們當時天資駑鈍一直在亂搞。
正確吃法就是先取一片白菜葉,
層層放上年糕還有紅豔豔的泡菜,

你也可以隨你的喜好增加你想要的佐料。

加上生菜之後一切都變得十分完美,
豬肉軟嫩跟生菜的鮮脆搭配得天衣無縫,
泡菜也不會在讓你上奈何橋,
大家吃得津津有味,
剛剛的違和感一掃而空,
轉眼間生菜包肉就被我們掃光。

元祖奶奶的包肉非常清爽不油膩,
不只少女連在座的男士們都會喜歡。
我的心也被奶奶完全俘虜,回到台灣逢人就會推薦奶奶。

提供給想去梨花大玩耍的孩子一個選擇。

那,今天我要去探我妹打工的班,
(我現在是戀妹情結模式on)
就先不雜言雜語溜。
駐點發完桌布原地解散。

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