又到了久違的紐西蘭文時間啦！

第二天，在晨光中轉醒。
緩踱至陽台，紐西蘭的風涼涼的，聞起來是入秋的味道。
嘿，紐西蘭，早安！
今天一起來體驗紐西蘭農夫的一日生活吧！

睡了一覺，
才真的有一種『啊，我人在紐西蘭』的踏實感。XDD
起床後看見桌上的黃金奇異果，想起昨天營養顧問的講座，
知道奇異果真的好處多多吃了都要延年益壽，

想起昨天被時差整的亂七八糟火速吃掉一顆。

我以前覺得時差並沒有什麼好可怕，
自己飛了一次南半球才之道他真的名不虛傳，
鐵錚錚的漢子都要倒下了，
何況是我這個傲少年。
今天一整天要瘋狂玩耍，還要去務農，
強烈需要一顆媲美仙丹的奇異果(?)護體，補充一天的好體力。

出門前經過度假公寓的早餐供應處，
The Pacific Apartment的早餐是在樓下的吧檯，
備有穀片跟水果，任君自取。

不過因為我前一晚磨傷腳，
(出國就見血可能是要發財了)
加上度假公寓沒有提供牙膏這件事，
我跟好夥伴凱莉決定去附近的小雜貨店尋找OK蹦，並且補齊民生用品，
順便入手國際電話卡，
時間非常緊迫之下我就忍痛放棄了早餐。

紐西蘭的物價很貴，
在鄉村的小雜貨店更是貴得嚇嚇叫。

在外面一條1.23紐幣的巧克力在這邊會賣到2塊，
這故事告訴我們如果你要大採買，
千萬不要在雜貨店不然你的荷包會哭泣。
切記切記。
(請寫在你的旅遊筆記中提醒自己切莫忘記)

……..但是我還是腦波很弱的買了有花生的巧克力。我真是經不起誘惑。


九點半大家準時集合，
首先，我們先出發前往ZESPRI辦公室。

大家看了第一天的文章介紹，
不知道你們了解ZESPRI在做什麼嗎？
欸，很好，你們一定不知道，因為我沒有講。(被毆)
我想大家應該跟我剛開始一樣霧煞煞，
那先讓我來替大家解釋一下什麼是ZESPRI吧！

ZESPRI是一間由2,700位遠在南半球紐西蘭的奇異果果農獨立擁有的公司，
簡而言之，只要你種奇異果，
你就是ZESPRI的老闆！
早期紐西蘭奇異果並不像我們熟知的這麼有名，
(說不定紐西蘭的爸爸會告誡女兒千萬不要嫁給種奇異果的人)
紐西蘭果農們決定團結起來，
一起創立了ZESPRI這個組織。
ZESPRI的工作很簡單，負責推廣與出口紐西蘭奇異果，
所有紐西蘭的奇異果只能透過ZESPRI出口，沒有第二個出口方式。
所以ZESPRI的地位舉足輕重。
他們訂立了奇異果的標準，
每個出口的奇異果都要經過ZESPRI層層把關，
確保品質是最完美的。
(聽說有兩百道關卡，奇異果比薛仁貴過五關還厲害)
如果沒有通過，ZESPRI就不會幫你出口奇異果。
也因為ZESPRI，紐西蘭奇異果在品質等各方面都是全球領先。

呼，以上，大家了解ZESPRI了嗎？
(簡單來說就是紐西蘭奇異果的老大)

既然大家對ZESPRI有進一步的了解，
那麼這趟四天紐西蘭旅程中我們還會接觸到奇異果出產的四大過程：
種植(農場)→審核→包裝→港口出口


今天的歡樂行程我們會先接觸兩個重要步驟：
————————————————–
1.我們要深入奇異果農場，訪問台灣來紐西蘭發展的果農，體驗農村樂，採收奇異果！
2.前往包裝場，一起看看奇異果盒裝。了解奇異果層層把關的秘辛！
————————————————–

感覺跑完這天的流程我就可以在紐西蘭深根發展了啊。(喂)

我們出發農場前，有個台灣果農會先來跟我們分享關於奇異果的心酸血淚史(?)，
(為什麼是台灣果農呢？因為比較親切沒有語言隔閡！XDDD)
這個可愛的台灣果農名字叫做George，
10幾年前，他毅然決然放棄了台灣科技業的工作，
帶著老婆來到紐西蘭發展，
在紐西蘭種植奇異果已有15年年資。
(我想他應該是被紐西蘭的好山好水誘拐過來的吧！)

大家圍著他七嘴八舌的問，
為什麼想要種奇異果啊、一開始種植奇異果有遭遇過失敗嗎，遇過什麼困難。
(你們看到上圖我們把他團團圍住就知道我們當時問問題有多麼踴躍)
George立刻大笑並用一種理所當然的語氣說：
『當然！一開始失敗得可慘了。』

大家疊聲逼問下George娓娓道出，
因為ZESPRI的這個機制非常嚴格把關奇異果的品質，
連果農的採收、施肥、農藥都要經過他們的控管，
就是所謂的『ZESPRI System』。
他們會派人來檢查驗收，如果通過考核才可以進入下一個步驟，
(有一種要突破層層關卡的感覺)
跟台灣傳統農業模式大相逕庭。
George一開始種植奇異果的時候，
遵照自己印象中的台灣模式，
(就是一個求好心切並且耳根子很硬的模式)
收成急了、施肥的時間不對了，
一個環節出錯就一步錯萬萬錯，
審核不通過，ZESPRI不會幫你出口。
所以種植奇異果千萬不可以猴急啊。

講到這大家又開始想要打破砂鍋問到底了。
每個人都想要問關於奇異果的種植秘辛，
(可能我們都想要來紐西蘭深根發展？)
George說，在這邊說破了嘴不如帶我們直接到農場看看奇異果吧。

不到十分鐘車程，我們來到了奇異果農場，
我們第一天居住的陶朗加 (Tauranga) 是紐西蘭奇異果的大本營，
生產供應全球 80% 的紐西蘭奇異果。
到處都是奇異果農場。
進去前，有件很重要的事情───

是的，我們要戴浴帽還要穿鞋套！！

領隊的Trish笑著解釋，
那是因為我們人體有很多細菌，
怕會感染奇異果，
為了保護奇異果所作的配套措施。

………..這樣大費周章，紐西蘭人真的很保護奇異果，
奇異果真的很重要我感覺到了。
(如果爸爸種奇異果說不定女兒還會吃奇異果的醋這樣)

那麼！我們出發吧！

老實說，我並沒有看過奇異果。
連從腦海叫出奇異果樹的影像都無法。

───我想奇異果應該大概就像檸檬樹這樣的東西吧。
(還是像草莓一樣長很低這也是極有可能)

我們走近一排大概有三層(?)樓高的樹木圍牆，
據說奇異果的真身(！)就是在這片樹林後面。

為什麼要建這片防風林呢？
George向我們解釋，
種植奇異果的農場，外面都會有一排高高的防風林，
這是因為樹林圍住的小空間彷彿一個自然的溫室，
能避免風吹，也能提高溫度，
提升奇異果的品質。


帶著期待的心，穿過層層防風林………..

奇異果，就在眼前！！

完全出乎我想像。

未採收的奇異果原來是長這樣！

很團結的擠成一路縱隊，
整串串在一起，好像葡萄一樣。XD

毛茸茸的窩在樹上，胖胖的好可愛。

我偷摸了奇異果葉一把，
葉子背面跟奇異果摸起來很類似，就是毛茸茸的質感。

摸起來好像小動物。
奇異果長得真的很像奇異鳥，
難怪會因此得名。

可愛的George不知道打哪生出來了一個採收袋，馬上用一個專業的態度，
替我們示範採收奇異果。
看看他，臉上都綻放樂在其中的光輝啊。

George解釋了我們現在看到的奇異果，
左邊頭圓呼呼的是綠果，右邊有尖尖的角是金果，
 
採收金果的時候尤其要小心，
避免他的犄角(?)互相碰撞，會造成耗損。

採收時如果遇到有損傷、表皮擦傷，
果農都會第一時間淘汰。

因為ZESPRI來驗收也不會審核通過，
如果太多不合格的奇異果，
他們可是會拒絕果農這一整年出口的機會。
所以果農也會自己先把不夠優質的奇異果捨棄。
(通常是讓工人吃掉或是餵牛，難怪這邊的牛都長得這麼健美！)

要是熱愛奇異果的盧佳看到這堆工人採收後滿坑滿谷的奇異果，應該會興奮得都要起飛了吧。

看George採收得不亦樂乎，
本來深怕毀了人家果園遲遲不敢嘗試採收的我，
決定大膽放手一試！
一開始不像我想像中這麼順利，
而且那個袋子採收後會莫名的沉重，
就好像背了五胞胎在胸前這樣。
不過多採個五分鐘你就會輕而易舉的上手了。

看照片我發現我頗有慧根，很適合來紐西蘭打工度假。XD
是不是應該來紐西蘭深根發展？
(竹茂你不要種茂谷柑了我們來紐西蘭置產吧！這邊的果農都是富豪啊！)

採收過後的奇異果會統一集中管理，放在大木箱中，


接著就會有訓練有術的工人開著小拖車把這些奇異果帶走。


他們會堆成一整列，


接著送上貨櫃車，準備送往包裝場。


你不用擔心奇異果會碰撞，剛採收下來的奇異果大概硬得跟番石榴一樣。

每個箱子中間都隔有空隙，不用擔心他們會被壓扁。

在採收過程中，
我看得見George跟果農對奇異果的熱愛，

(你們看他們討論奇異果經討論的津津有味)


很多紐西蘭果農都是放棄了會計師、律師等高薪的工作，
單純喜歡這片土地而來種植奇異果。
(我要是跟竹茂說我要放棄畫畫改行當奇異果農他應該會掐死我吧)

他們熱愛土地，相對的也比所有人都更關心自然保護。

不過份追求成果，噴灑農藥，
也不會為了高收成採用我們市面上常見的速成法。
他們只是單純的想把水果種好，
讓更多人吃奇異果而健康。
(紐西蘭果農分明是大愛來著)

在紐西蘭當果農，簡單而快樂。

雖然現在在紐西蘭買一塊地種奇異果已經不像以前這麼容易，
(畢竟他現在是紐西蘭最有價值的經濟作物)
不過有機會，可以來紐西蘭體驗看看這裡的農村風光。

你會發現，農夫的生活並沒有想像中的辛苦。
是一種跟自然快樂相處的簡單。

結束了早上的農活，
下一站我們要前往好玩的kiwi360溜！
http://www.wretch.cc/blog/peachnote/14087478

再一次！
礙於神奇的無名字數限制，
我們又無法雜言雜語了。
那大頭貼就等蠢事文章一口氣發三張！
大家快上荒蕪(?)的小太陽戰隊玩耍！XD
準備開始連載『today style』單元囉！:D

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●查理故鄉紐西蘭，行前，Day1：紐西蘭好風光！
●查理故鄉紐西蘭，Day2：探訪奇異果生長大本營！(上)
●查理故鄉紐西蘭，Day2：KIWI360，奇異果新品搶先試吃！(中)
●查理故鄉紐西蘭，Day2：打工度假？包裝場初體驗！(下)
●查理故鄉紐西蘭，Day3：ZESPRI出口溜！港口大冒險。(上)
●查理故鄉紐西蘭，Day3：我與綿羊的親密接觸！(中)
●查理故鄉紐西蘭，Day3：有機農業，奇異果愛地球！(下)
●查理故鄉紐西蘭，Day4：紐西蘭料理學習時間！(上)
●查理故鄉紐西蘭，Day4：奧克蘭你好。(中)
●查理故鄉紐西蘭，Day4：奧克蘭夜未眠。(下)

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【紐西蘭Auckland】隱藏林間的五顆星美味，Bracu-Olive Estate
【紐西蘭Tauranga】輕鬆美式早餐，Deckchair
【紐西蘭Tauranga】道地泰式風味，Le Cafe Taste of Asia.
【紐西蘭Tauranga】溫馨小飯館，Mount Bisto
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●紐西蘭自助？來試試渡假公寓，The Pacific Apartment.

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