呼，這篇食記積欠好久，已經是去年12月底的事情。(你還敢講)
久到我都快忘記有這回事了。(喂)
會突然想要介紹，
是因為我之前跟死小孩、凱娣小妞，H，龍貓，一起去吃了兔子兔子。
(詳情請見：【大食】兔子兔子 | 美式漢堡好吃又好玩。)
中間有介紹到我覺得最好吃的漢堡是1885，
今天就來替大家解惑吧。

話說我個人非常偏愛美式食物，
尤其是早午餐這種更是我的心頭好。
這次要介紹一家位於師大的美式餐廳，
東西好吃氣氛佳，服務生親切又可愛；
唯一的缺點就是太搶手，
每次現場候位都要1個小時，不搶先訂位就吃不到。XD
到底是哪一家店呢？
答：他就是1885 Burger！！

1885位於師大的小巷弄，

若非識途老馬或是時常在師大走跳的孩子，
一時間要晃到他店門前著實不易。
畢竟他也是在很纏繞的巷子。
第一次前往1885時，我想店位置非於鬧區，現場候位應該不用久候吧？
看來是我把1885想得太簡單了！
我太輕敵(？)了啊！
那天是個陰雨綿綿的雨天，1885等候入內的人兒一路排到巷尾。
火紅程度可見一斑。

依照慣例，還是來個店內介紹吧。

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1885 burger
台北市大安區浦城街24-1號
02-2367 -8258
周一至周四11:00-22:00(周五至23:00)，
周六至周日09:30-22:00
http://www.1885burgerstore.com/

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他的店內陳設都很有復古美式風味，
空間不大，客群也很廣泛，
爺爺奶奶叔叔伯伯弟弟妹妹都可以來這樣的老少咸宜。
  
這天是聖誕節，店內還影有應景的聖誕樹。
不起眼的角落中，有可愛的老式打字機，
本人很想衝過去給他幾個photo shoot，
但無奈他身邊圍繞著人群，
我只好默默的放棄。

坐定位，桌上有可愛的月曆式菜單。

漢堡總類琳瑯滿目，
麵包體的部分你可以選擇牛奶漢堡包 / 全麥漢堡包 / 風車漢堡包，
漢堡皆附薯條，
加上40元飲料可以任選並續杯，
實在是太貼心了。

這天我點了【花生醬碎培根起司牛肉堡】，
同行的阿白點了【酥脆培根新鮮瑪茲瑞拉起司牛肉漢堡】。
(你的名字怎麼這麼長)
一陣天南地北的閒扯，漢堡默默的上了桌。
呼，首先是我的【花生醬碎培根起司牛肉漢堡】。

【花生醬碎培根起司牛肉漢堡】/ $210
上桌時逗趣的餐盤讓我看得兩眼發直。(這是砧板吧！)
花生醬厚厚的塗抹在半融化的起司上，香氣四溢。
而且你們看！
那個薯條！

是一小桶欸！
(我登時眼睛都亮了心花都開了)
我是個極度熱愛馬鈴薯的人，
小時候媽媽問我長大要嫁給誰我不加思索的就說要嫁給種馬鈴薯的。
(我媽為此捶胸頓足還把我叫到跟前機會教育了一頓)
看到一桶多到要滿出來油炸馬鈴薯我怎能不眉開眼笑。

薯條酥脆得恰到好處，外表有些許鹽味，
最值得嘉許的地方是他上桌還是熱騰騰的，
1885這個態度實在太正確了！
 
話說花生醬是很罪惡的東西，
明明知道他熱量很驚人，
但還是忍不住要欽點他。
因為他跟漢堡肉與起司分明是天造地設的一對，
1885的花生醬給的一點都不小氣，
一口咬下，豐盈的花生醬立刻結合肉汁搖身一變成為柔滑的醬汁，
好吃到我要把舌頭吞進去了。
立刻成為我吃過最好吃的花生醬漢堡前三名。
(發福跟他不分軒輊)

而且價錢很親民你們說是不是要給他五個燈。

阿白的【酥脆培根新鮮瑪茲瑞拉起司牛肉漢堡】也不惶多讓。

【酥脆培根新鮮瑪茲瑞拉起司牛肉漢堡】/ $230
這傢伙選了風車麵包，
四四方方酥酥脆脆的麵包，
吃起來有點像餅乾，
非常適合喜歡脆餅皮的孩子。
(但唯一的缺點是他不太擅長吸湯汁而且咬久了咀嚼肌可以參加奧運)

馬茲拉起司緩緩的融化，
這款漢堡的汁液感比較沒有我的花生醬來得豐厚，
不過更能吃出牛肉本體的風味。
肉汁很鮮甜，牛肉紮實。
阿白看到他的漢堡也是個喜孜孜的模樣。

就一個男孩而言，他的份量也算充足。
漢堡真的是個很微妙的主餐，
明明看起來很小份，
但莫名的有飽足感。

不過特別註明一下薯條的部分，
一開始我很興奮以為他是裝滿整個鐵桶，
但事後發現是我有所誤會，

他下面有個填充物，
所以他只有裝到鐵桶的1/2，
(因此如果吃到一半發現填充物不要緊張他不是店家偷工減料)

雖然薯條很快見底，
但是後座力驚人，
我們兩人在1885吃得肚子圓滾滾，
都跟宰相一樣能撐船了吧。
更奇妙的是明明知道自己已經到滿水位了，還是會把他奮力吃到乾乾淨淨。
1885的魔力真的不容小覷。
(可能裡面有迷香還是罌粟)
熱愛美式漢堡的孩子千萬不能錯過！
 

一起來1885圓滿你對的美式漢堡的執念吧！

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延伸閱讀
【大食】兔子兔子 | 美式漢堡好吃又好玩。
死小孩筆下的兔子兔子。
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屋哈，又到了我們的雜言雜語時間溜。

這篇積欠好久的食記終於出刊了，
我們周末都會依照慣例，
介紹美食 / 遊樂 /旅行等等，
實行了好一陣子，
堪稱周末家庭副刊(欸)，
不知道大家喜不喜歡周末家庭副刊時間？XD
(我個人是頗喜歡的因為完稿很快啊哈哈哈)

其實今天沒有什麼廢話跟心得好介紹，
除了最近一直購物慾興盛之外我這兩天沒有什麼好說嘴，
(瘋狂的跟了好多團竹茂看到又要念我了)
最近竹茂真的很愛唸，
在我網誌(爸爸會在網誌中出沒這件事情說出來我自己也有點震撼)看見我將男友稱謂打成『小男友』，
這件事情也可以念我念上半天。(驚)
說我觀念不正確怎麼可以矮化另一伴，
(天可明鑑我真的沒有他真的是小男友)
還要我不要欺負人家，
(我才是你女兒吧你怎麼幫外人說話)
讓我啼笑皆非。
說到吾父竹茂還有件讓我啼笑皆非的事兒，
昨天中午我跟H小妞相談甚歡之際，
他氣急敗壞的打了通電話來，
疊聲逼問我人現在在何方。
丈二金剛摸不著頭腦的我吶吶的回答：
歡歡，我在遙遠東京我在台北啊。
他似乎不滿意這個答案，
非要說出詳細地點最好連經緯度都給他。
(是要衛星定位追蹤我嗎)
不明究裡的我又乖巧伶俐的回答，
說我現在人跟H小妞吃飯人在忠孝新生的星巴克，
他老人家心中的大石才落下。
一開始我懷疑他是被詐騙集團恐嚇，
可能詐騙集團騙他說『女兒現在在我手上』吧。
畢竟這種老招隨處可見。
但我爸可是老狐狸，欸我的意思是非常精明幹練，
這種蠢謊言只有我媽會上當怎麼他也信了，非常不合乎邏輯。
下午我又打了通電話逼問爸爸，
他才緩緩說出他做了一個夢。
夢到我受傷手包紮臉也受傷，
非常擔心擔心到都吃不下飯了。
(屁啦你不是在跟大伯泡茶)
我說爸，你不是常說相信夢竟是愚婦的行為嗎，
怎麼你現在也默默的加入了鎂廷的陣營。
(這跟我妹夢到尚軒外遇起來嚴刑拷打尚軒有什麼兩樣)
孰料竹茂振振有詞的抗辯，
說他做夢極準，
不夢則矣，一夢驚人，
神明都會在夢裡給他號碼。
(那我怎麼還沒有變成億萬富翁的女兒)
總之因為竹茂的夢我被下了一個禮拜不宜遠遊的禁令。
還不准搭機車。
你們說我是不是很冤枉。(窘)

糟糕我說沒什麼心得還是默默的破了萬字。
速速發張大頭貼我就來告退。

是可愛的情侶檔！
歡歡跟茂茂！
(糟糕我眼花把頭髮畫太短了我好窘迫！)

以上，
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