●香港迪士尼狂歡Day3,走闖港島!》上《

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在香港度假總覺得時間過得特別快。
還沒有好好完全瀏覽這座城市的嫵媚,
旅途就踏入第三天了。
(我想這就是所謂的歡樂的時間過得特別快的意思)

'在香港漫步的時候,想著台灣的工作,
突然有種頓悟。
也許,放假時,才會更仔細的看清楚自己工作的樣貌吧?
然後審視,得到更多前進的能量。

旅行無疑是自己內部的大冒險。

暨昨天的九龍大冒險買東西吃東西買東西吃東西,
今天我們的走闖港港決定轉換個路線,
改走文化探訪之旅。
(因為我跟阿白兩人已經兩袖清風山窮水盡疑無路了。)
我們決定深入港島了解當地小吃跟庶民生活,
好好看看我看的港劇跟港片中活生生的場景。
不過我還是不受控制的把中環的H&M加入了必要行程。
(這家超好逛的,請大家一定要來朝聖)
這天因為我們主要行程在港島,
所以我們告別了我的兒時夢迪士尼飯店,
位於港鐵炮台山站的港島君綽飯店轉為第三天的落腳處。

一大清早,港鐵上依舊是有熱絡人潮。
香港不管什麼時候、什麼地方,
都有如熾的人潮,
讓人覺得香港很有活力。
(但也會給人有種城市的匆忙感)

每次到港鐵轉乘,
都會被他們港鐵外琳瑯滿目的商家與廣告吸引。
你們看!
這裡像不像身處日本!
  
只是麥當勞的新品廣告就這麼有設計感。
(非常大費周章這樣XDDD)

提著大包小包,
(對不起我們昨天失控了,而且我在迪士尼也買了一些東西),
我們終於抵達炮台山站。

一出站就被聳立的摩天大樓們吸引。
 

香港的摩天大樓映照著藍天白雲,
顯得建築物有種高聳入雲的感覺。
但是在現代化的建築中,
總會有有小店跟舊文化的身影。

時尚新潮與古色古香共存,
港島總給我一種多元文化的繽紛。

光放置安頓我們的行李就耗上大半天。(喂)
(我們到底是買了什麼龐然大物)
放完東西休息一下,
默默的就到了中午時間,我也很不爭氣的餓了。
(我這天還是有在迪士尼大吃早餐自助餐,一樣也是走吃完燻鮭魚路線)

我們決定前往上環,祭祭我們的五臟廟!

這天的中餐我們決定來會一會傳說中的『大排檔』!
什麼是大排檔呢?(推眼鏡)

來,讓小桃姐姐告訴你,什麼是大排檔。
大排檔是香港在第二次世界大戰後出現的產物,
在一些小街弄裡的販售熟食的露天商店,
(類似我們南部鄉下的露天小吃攤)
但是它的規模比流動小攤販更大,
(大概就是嫁女兒那種流水席的架勢)
提供麵食、燒味、以及奶茶、土司,是香港庶民文化的代表。
然而,大牌檔因衛生與環境開始脫節,
所以漸漸的消失在香港文化中,成為大多數人的回憶。

這天我們專業的人體翻譯機H小妞人因為工作關係他要先回台灣了。
只剩下我跟阿白形單影隻的在香港街頭流浪。(欸)
因為我跟阿白有過一起在香港走跳的經驗,
所以是不至於焦慮,
但勝香園大排檔是沒有顯而易見的招牌,
我一度很擔憂我們的故障人體衛星導航會跟著我成為迷途羔羊。
不過看來是我多慮了。

你們看到這條人龍就知道你找到了傳說中的勝香園了!
窩的媽呀,人都滿到巷口了是怎麼回事。

我想這個一時半刻等不到吧。(窘)
只好無聊看看街景打發時間,
就在我四處亂看發現了一個很詭異的光景…………..

天呀那個是內褲嘛!!
怎麼會有條內褲從天而降!
驚魂未甫的我定睛仔細看了一下,這條天賜內褲打哪來。
發現了一件奇妙的事情….

酷斃了有些人還會把衣服晾在外面。XD

就在我餓到胸口都要凹進去、等到花都要謝了,
終於可以進場大快朵頤。
勝香園我來也!
  
服務人員快手快腳指定你坐下,
你屁股還沒沾到椅子他就一溜煙的把桌上殘餘收拾乾淨,
一氣呵成行雲流水,
看來叔叔真的是有練過的。

一坐定看見桌上有一大罐的砂糖,
讓我十分好奇。

一整罐砂糖欸?要做什麼的?
(香港小太陽們可以替我解惑嗎?他是加在什麼料理裡面?)

阿白在等候排隊時一直跟我說,一定要點鹹檸七跟蜜糖脆脆豬扒包,
據說兩個把大獲好評。
不吃會遺憾終身這樣。
但是當時我們因為排隊久候候到靈魂一度出竅……..


(我句子打錯了,更正:你不是說特色是蜜糖脆脆豬扒包?)

阿白竟然對服務人員說他要一個豬扒脆脆。

是的,我們的人體衛星導航點錯了點錯了點錯了………………
(你不是說要吃蜜糖脆脆豬扒包!)
然後我們就很沒有種的不敢去訂正。XDDDDD
算了既來之則安之。
說不定豬扒脆脆超好吃啊。

才剛點完單,鹹檸七超有效率火速的上桌。
  

杯底有許多奇怪的小渣渣。
好奇的撈起來看看並吃了一口。

是檸檬!!
但是吃起來又有一點像中藥行才會賣的那種橘子皮。
(最後我們假港仔阿白宣布破案說這個是鹽醃製過的檸檬。)
喝起來鹹鹹甜甜,
口感很微妙,應要解釋就是層次很豐富。
但是不是我的菜。orz
所以我喝了一口就通通送給阿白。

阿白點錯的豬扒脆脆也上了桌。

裡面的蛋滑嫩,豬扒跟我們在台灣吃到的漢堡豬肉不一樣,
比較像家常菜的口感,
有的豬仔包利到會讓人覺得好像在吃美工刀片這樣,
但是這款的豬仔包外皮酥脆,但是沒有到會刮傷你那種酥脆,
靠近餡料的部位軟嫩。
整體而言還不錯,
但我對勝香園感覺沒有很強烈。
並沒有到下次一定要來尋找他這樣的執著,
我的眼角餘光在我吃豬扒脆脆時一直不停掃著隔壁的九記牛腩。
那該不會是……………行運超人裡面人家要請楊千樺吃的九記牛腩?
(雞腿人人都喜歡的九記牛腩?)

所以我跟阿白火速的結束了勝香園的小點,
趁九記牛腩的人潮還沒有湧到另外一條巷口前,
快速的去排隊。

本來以為會排很久,
但是香港的效率真的不是我在說,
服務生手腳俐落就算了,
進去吃的香港人手腳也超利落。
三兩下就換我們進場了。

九記牛腩本來也是像勝香園一樣的大排檔,
漸漸才變成了食肆。
我們彷彿剛剛在勝香園吃的小點只是一場夢,
阿白一坐定就點了上湯口味的牛腩,(就是原味)
我也立刻不加思索點了咖哩口味牛腩,
並且兩人都加點了可樂。
(我們被神豬附身了嗎?)

阿白的上湯牛腩伊麵一上桌就散發著誘人香氣,
牛腩肉質鮮嫩,上湯鮮甜,
還有淡淡的中藥味,
伊麵也有嚼勁,
整體而言就是一個完美的狀態,
大概是牛腩界裡的的林志玲這樣吧。

在我快要把阿白那碗吃光之前,
我的咖哩牛腩伊麵也上了桌。

我的口味比起阿白的重!
有渾厚的咖哩味,也比較鹹,
十分適合像我這樣熱愛重口味的人!
牛腩一樣滑嫩,真不知道九記怎麼辦到的。
(我都要熱愛九記愛到拋棄我的舊愛牛肉麵了)

順帶一提,他有很威猛的辣椒醬。

小小一罐不起眼,
但是你可千萬不要看他其貌不揚就輕敵,
他可是會辣到你彌留叫媽媽。
(我也好想要帶辣椒醬回家喔)

同樣位於同一條街,我個人是比較推薦九記牛腩,
物美價廉又可以真的吃飽。
(我覺得勝香園的價位要吃飽可能會比九記牛腩多很多)

附上店家資訊
—————————————–

【九記牛腩 & 勝香園大排檔】
地址: 香港島上環歌賦街21號 
(上環地鐵站A2出口,沿永樂街左轉禧利街,至文咸東街直行至威靈頓街。)
(在第一個街口轉入鴨巴甸街,再轉入歌賦街即可看見 )
電話: (852)2850-5967 
時間: 星期一~五12:30~19:15、20:30~23:30

—————————————–

吃飽喝足整個人都容光煥發了起來。
上環的歌賦街除了有這兩個有名的香港小吃坐鎮之外,
他也是條有名的家具街。
街上有許許多多有趣的雜物。
這家homeless更是不可錯過值得一逛的好店。

連門口都超有設計感。

裡面有許許多多讓你莞爾的可愛小雜物,

每個都讓人愛不釋手好想搬回家。

連撈麵的麵勺都超可愛。

一言以蔽之,我本人走進這個雜貨是藉就像失心瘋了一樣。
一直自詡走小瑪莎史都華路線的我跟這些雜貨一拍即合,
大概就是千里馬遇上柏樂了這樣。
要不是他的價位很高還有阿白循循善誘,
告訴我我無法把東西送回台灣,
不然我可能真的會抱一隻羊回家吧。

離開讓我差點大開殺戒的homeless,
前面還有許多有趣的小雜貨商家。
 
裡面有很可愛的少女系房間雜物。
我想裡面放一兩頭這樣的生物房間就會有種煥然一新的感覺。(大誤)

來吃九記牛腩跟勝香園,一定要來這裡家具雜貨尋寶喔。

(你可以幫我帶一隻綿羊搖椅回來的人請默默留言給我)

離開快讓我刷卡的雜貨街,我們繼續向中國的駱駝前進。
這次來上環除了找九記年腩跟勝香園之外,
還要了阿白一樁心願。

就是我們要找到泰昌餅家,並且吃到他們家的莎翁。
(阿白你的心願好小)

上回阿白沒有吃到回到台灣一直對這家店思思念念,
失魂落魄不足以形容他對泰昌餅家的執著。
但是我們上次人在上環找了好久就是找不到,
所以這次我們下定決心一定要找到。

我跟阿白說好,我負責看右邊的店家,他負責左邊,
相信在這樣滴水不漏的搜尋下一定可以很快水落石出。
找到傳說中的香格里拉泰昌餅家。
走著走著………………只見我們一直在同樣的街角打轉,
就是沒有看見泰昌餅家。
我一直注意到人家手上有蛋塔這件事情,
就像在雪山遇難看見火光一樣,
頻頻勸阿白不要放棄。
但是一無斬獲,轉到我們萬念俱灰的同時………………………

在阿白身後的那不正是泰昌餅家!?

阿白!明明就在你的旁邊!!!

(我當下很想要強力搖晃阿白,看這個故障的人體導航會不會修好XDDDD)
明明就有人排隊你怎麼會視若無睹。

不得不承認我們兩個眼睛可能有問題,
歷經一番寒徹骨(?)我們終於找到了。

店家小小的,沒有很起眼。
踏入店家,小時候在南部糕餅店莫名油然而生。
我想,可能是賣的蛋塔看起來有熟悉感吧。

後面堆疊的文件跟紙箱也讓我想起小時候逢年過節糕餅店出貨的樣子。

這次我們來的主要任務,就是尋找阿白的莎翁!
什麼是莎翁呢?
(不是莎士比亞這個老先生,他是別的玩意)

莎翁是香港特色甜食之一,
使用雞蛋、牛油及麵粉的麵糰炸起後沾上砂糖而成。
名稱來自法國的甜品莎巴翁(sabayon)。
莎巴翁可以搭配水果共食,例如草莓等等。
而莎翁則不加水果,但美味鬆軟,
故取莎巴翁之名,命名為莎翁。
(我怎麼會知道?因為我有用雅虎搜尋XD)

雖然剛剛才在九記牛腩拼鬥,
但是因為莎翁得來不易,
我們決定一人各買一個來嘗鮮。
等候排隊的同時,店家吆喝著問著客人:
『你要什麼?』
『20個蛋塔來一盒吧。』
媽呀,20個蛋塔?是大家庭要享用嗎?
還是其實蛋塔很好吃我應該要加入。
因為上一個客人太闊氣,我莫名的追加了3個蛋塔。
阿白也覺得好不容易跟莎翁相遇不能只買少少兩個,
結算下來,我們腦波很弱的….買了4個莎翁3個蛋塔。
(究竟在想什麼我們明明只有兩個人!)

既往不咎。
阿白拿到莎翁心花都開了。
我們滿心期待的咬了莎翁一口

我的媽呀我都要融化了。
好好吃!
莎翁上面有層酥脆的外皮上有一層薄薄的糖霜,
咬下之後裡面鬆軟綿密,
還有甜甜的卡士達醬。
(但比較像小時候吃到的泡芙假卡士達)

一個六塊港幣,但是有大大滿足。
 
阿白心花朵朵開啊。

泰昌餅家在香港是個頗負盛名又歷史久遠的店家,
吃起來的蛋塔都有歷史味。XD
(連賭神發哥都熱愛這家店啊!XD)
他有很多家分店,總店在中環。
如果喜歡小點的人可以來嚐鮮看看。

—————————-
泰昌餅家 
中環擺花街35號地下
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這天說穿了,一整個下午都在吃。
(好像得了一個不在香港大吃就會死掉的病)
晚上我們究竟又有什麼行程呢?
下回分曉!XD
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大街酒店,黑巫婆,提姆波頓。


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●香港迪士尼狂歡Day1,迪士尼黑色世界!》下《
●香港迪士尼狂歡,迪士尼樂園酒店
●香港迪士尼狂歡,迪士尼美味餐點
●香港迪士尼狂歡Day2,九龍大冒險!
●香港迪士尼狂歡Day3,走闖港島!》上《
●香港迪士尼狂歡Day3,走闖港島! 》下《
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這次不雜言雜語了。直接發一張大頭貼!XD
我超白癡的忘記附圖了!orz|||||||||
這次要發的得獎者是凡喔!

話說我好像有點感冒了。(為什麼又感冒!)
所以晚上在跟大家在小太陽戰隊雜言雜語吧。
大家先掰逼!

37 Comments
  • triton0667

    回覆

    how is it that you always make things seem better than they actually are? lol
    i wanna go to hong kong so much… >3<
    pu pu…
    anyway, glad that you had fun =w=

  • pinkvvn

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    鹹檸七ˋ好好奇他的口味阿…我最喜歡嘗試奇奇怪怪的玩意了!

  • rsf

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    我下次去香港
    也要去Homeless朝聖>///<

  • mirrorswings

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    oooohhh~~~~大頭貼好快就出來了
    小桃謝謝你~~~~~~~好感動唷光速耶QwQ
    耶耶整個好開心~~~~~!!!!
    話說首圖上面有一張小桃的小小浴照耶>///<

  • fiora2266

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    我也想去香港玩~
    不過高消費使我退縮吶!

  • oyrhlsrock

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    我也好想去香港喔~
    不過現在要讀書
    沒有時間去
    T-T

  • bptracy

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    讚!!!
    (咦這不是fb 撲哈哈哈~)
    有推有下集!!!!
    我很乖!

  • albee127

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    我也好想吃莎翁~~~~~~~~~~~~~牛楠感覺也一級棒!!!!!!!

  • emilykao35

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    看到美食好心動喔!!
    小桃介紹得好仔細 好想找一天自己也去逛逛:D

  • abc83530

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    莎翁看起來也太好吃了吧!!!
    這樣子是犯規阿~~~
     
    小桃的胃真的有底嗎?XDDDDDDD

  • injay0808

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    我看了都好想吃!!
    跟電視上都一模一樣啦。
    香港也是個美食天堂。

  • eada6134

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    流口水啦~

  • 匿名訪客

    回覆

    綿羊搖椅台灣就有啦!!還有不同顏色和毛料
    在信義誠品(忘了幾樓….)
    不過要價不便宜,沒記錯要2~3萬這樣

  • jessic0726

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    看完小桃介紹都餓了!!!

  • chiu11

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    小桃小桃~~~
    我不曉得大頭貼照片要寄到哪裡耶><
    所以遲遲沒寄出(請原諒我!!
    還有小桃報導的香港小吃還有購物的地方
    看了超想去的
    尤其是迪士尼還有迪士尼飯店!!
    但是…..去了不懂粵語講國語行的通嗎??

  • OocathyoO

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    今天去麥當當
    有買麥麥熊喔
    文章在這:
    http://www.wretch.cc/blog/OocathyoO/566892
    可惜錢帶不夠只能跟郭小瑜買1隻呢(笑
    我覺得漢堡神偷麥麥熊好可愛XD
    BY琳

  • loveshe917n

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    我真的很想吃那些東西…

  • chia30678

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    我好想要貓咪嘴巴的馬克杯(尖叫)♥♥
    小太陽戰隊 是每各人都可以參加的嗎=)

  • lilyting

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    我看完後就已經想打包行李走人了~好棒壓!

  • lacs19991202

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    豬扒脆脆感覺好好吃
    東西都好可愛

  • a0933506975

    回覆

    太棒了!!
    我竟然搶到這麼前面(我是學生,要上到下午五點XD)
    看了盧小桃的網誌,示我精神上的支持=))
    小桃,我愛你(親吻)(遭踹)

  • hotwei

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    挖 香港好棒喔~
    真想去

  • Katie

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    香港的小太陽來了!!
    那罐砂糖其實是用來調味的!
    不過不要誤會哦…那個只限熱飲~
    例如如果叫了熱咖啡或熱檸檬茶(入鄉隨俗:香港人一般稱之為熱檸茶/熱
    0T<–數字"0"=檸,T=TEA), 會隨口味加適量糖,一般都是1-2匙就可以了~~
    從外國人眼中看自己的地方很有趣哦!!
    會從新感受很多習以為常的習慣,請繼續寫下去哦!!!

  • s60552004

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    莎翁跟蛋塔看起來好好吃!!!!!!
    不知道可不可以宅配到台灣XD??

  • love7511288

    回覆

    我喜歡像日本那裡的照片
    那個內褲是剛好掉在面前喔~

  • kristyl0k

    回覆

    呃,身為香港人我自己也很少到港島(喂)
    不過之前學校同學有做過大排檔的專題研習,
    的確是很有香港特式的地方喔!
    不過小桃知道嘛,這些大排檔快要消失還有另一個原因的.
    就是因為大排檔的牌照大多由大排檔本身的創立人(現在都變成公
    公婆婆了)所申辨的,而大多都很快過期.
    但由於政府以會影響環境衛生為由,不願意延續牌照給他們的子女
    (呃,這明明是香港特式!!)所以大排檔都無奈地要結業了.
    對了,那罐砂糖給熱飲(如熱奶茶,熱咖啡,熱檸茶)調味的,
    香港很多茶餐廳也會有一罐放在桌面上,讓客人可以自己調飲料的
    甜度.(不過很多餐廳都轉成用紙包的了,好像也是因為衛生的問題)
    很多話的陸陸:P

  • Zita

    回覆

    桌子上的砂糖罐子是方便點了熱飲(熱咖啡,奶茶甚麼的)的客人調味的啦

  • nujen

    回覆

    哈哈 香港好好吃!

  • Toni

    回覆

    小桃, 我是香港的小太陽, 第一次留言呢
    勝香園桌上那一大罐的砂糖, 是讓你加進了 熱咖啡/熱檸水/熱檸
    茶之後加進去的, 如點熱奶茶, 則不用加糖了,因為勝香園的沖茶
    師傅會預先替你下了糖~
    蜜糖脆脆豬扒包> "蜜糖脆脆" 和 "豬扒包" 是 2樣東西呢.
    其實勝香園最出名蕃茄麵/米粉/通心粉. 但我最喜歡的卻是 "雜麥
    多", 是數種不同的醬(jam, 練奶/牛油)塗在麥包多士上, 很特別
    的, 可以外帶的! 小桃下次路過勝香畏可以外帶一份試試看!

  • chiw4419

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    小桃姊姊…
    昨天(應該說是今天)夢見和妳一起出去玩耶(好羞)
    嘉惠

  • cynthia2668

    回覆

    那一罐砂糖是用來放在一些熱的飲料(例如:熱檸檬茶,熱巧克力等等)

  • eileen0727

    回覆

    推~
    香港真的很多美食唷~
    整個就是買東西 吃東西^o^

  • owobat

    回覆

    那個糖應該是給客人點熱飲料時放的啦@@
    大排檔都用這種,不像餐廳會用有包裝和固定份量的砂糖包@@
    茶餐廳也是會一罐糖放在餐桌上哦

  • 匿名訪客

    回覆

    http://www.dothan.com.tw/benq/
    這是妳嗎?

  • ShDaMe

    回覆

    oh~~~~~
    今天剛好在yahoo看見繪圖日誌
    很可愛!

  • 香港小太陽Summer

    回覆

    一整罐砂糖是用來放在熱飲中。
    例如:熱奶茶、熱檸茶、熱檸水
    香港人的茶餐廳效率快,所以熱飲連砂糖都不加直接送上。
    但同時都有好處就是可以讓客人自己調較糖的份量。
    香港小太陽 Summer

  • crystalss

    回覆

    小桃,那一整罐砂糖是喝熱飲用的,好似熱奶茶、熱咖啡、熱檸茶之類,
    甜度由自己決定=]
    BY香港其中一個小太陽XDDD

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